Шоколадный пирог с сухофруктами и орехами постный Новогодний с фото
И во время поста порадуйте себя вкусным пирогом! Очень вкусный с насыщенным шоколадным ароматом пирог. Сухофрукты можете подобрать на свой вкус , также как и орехи. Пирог получается в меру сладким, поэтому если любите послаще можете увеличить количество сахар. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20 см, если у вас форма большая, количество лучше увеличить.ИришаАвтор рецепта
Вода | 120 мл |
Пшеничная мука | 1 стак. |
Растительное масло | 4 стол.л. |
Сахар | 0.5 стак. |
Мёд | 1 стол.л. |
Какао (с горкой) | 1 стол.л. |
Сода | 0.5 чайн.л. |
Смесь сухофруктов (у меня изюм, клюква и чернослив) | 80 гр |
Грецкие орехи | 40 гр |
Как приготовить шоколадный пирог с сухофруктами и орехами постный новогодний
ШАГ 1 Наши продукты
ШАГ 2 В сотейник наливаем воду, добавляем растительное масло, сахар и мёд. Подогреваем смесь на маленьком огне до растворения сахара.
ШАГ 3 Смесь переливаем в миску. Какао, муку и соду просеиваем и добавляем к сахарной смеси. Все тщательно перемешиваем. Если тесто получается слишком жидким добавьте еще 1-2 ст. л. муки.
ШАГ 4 Добавляем орехи (предварительно их слегка измельчаем), а также вымытые и высушенные сухофрукты, перемешиваем.
ШАГ 5 Тесто выливаем в подготовленную форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 170С около 30 минут (готовность проверяем шпажкой).
ШАГ 6 Наш пирог готов, достаем его из формы, остужаем на решетке и подаем к столу. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Шоколадный пирог с сухофруктами и орехами постный Новогодний на 1000.menu