Шоколадный пирог Объедение с фото

очень вкусный, шоколадный, простой в приготовлении. Пирог по этому рецепту получается очень в вкусный. С насыщенным шокоадным вкусом с легкой алкогольной ноткой. Влажный и в меру сладкий. И вся эта вкуснятина покрыта шоколадной глазурью "Гурме".Сладкая жизньАвтор рецепта

Как приготовить шоколадный пирог объедение

ШАГ 1
Яйца комнатной температуры. Алкоголь (ром или коньяк) по желанию. Пшеничную муку можно заменить на ореховую. Сливочное масло на кокосовое. Сладость регулируйте сами, возможно сахара вам захочется больше или меньше.

ШАГ 2
Сначала тесто. Шоколад и сливочное масло растопить. Соединить. Добавить алкоголь.

ШАГ 3
Вот такая глянцевая, однородная масса получилась. Отставляю в сторонку.

ШАГ 4
Яйца соединить с сахаром и солью и все перемешать. Взбивать не нужно. Затем соединить с шоколадно-маслянной смесью.

ШАГ 5
Перемешать. Вот что получается.

ШАГ 6
Просеять сразу всю муку.

ШАГ 7
Вот такое очень ароматное и шоколадное тесто получилось.

ШАГ 8
В форме в которой буду выпекать дно и бока смазала сливочным маслом и обсыпала какао. Дно застелила пергаментом. Перелила тесто, разровняла, пару раз можно бахнуть:) об стол, чтобы все пустоты заполнились. И отправляю в заранее разогретую духовку до 160 градусов на 40-45 минут. Слишком высокую температуру ставить не нужно. Пирог может сильно вырасти, а когда остынет, опадет.

ШАГ 9
Готовность проверяю зубочисткой. Сразу после выпечки на пироге образуется небольшая шапочка, но по мере остывания она осядет.

ШАГ 10
Даю полностью остыть и извлекаю из формы.

ШАГ 11
Приготовлю глазурь. Шоколад растопить на паровой бане или в микроволновке, соединить с растительным маслом.

ШАГ 12
Все, готово.

ШАГ 13
И покрываю со всех сторон глазурью остывший пирог. Когда глазурь остынет, она станет матовой и будет хорошо держаться на пироге. Мне терпения не хватило :)))

ШАГ 14
Переношу на форму на которой буду подавать и можно всех звать к столу.

ШАГ 15
Пирог ну очень ароматный с насыщенным шоколадным вкусом и легкой алкогольной ноткой.

ШАГ 16
Влажный, в меру сладкий и очень-очень шоколадный!!!

ШАГ 17
Надеюсь, рецепт вам понравится!!! Прекрасного всем настроения!!!

Сливочное масло Темный шоколад Яйца Сахар Пшеничная мука Ром Соль Растительное масло