Шоколадные маффины от Марины с фото
Очень просто, очень быстро и очень-очень вкусно! Из множества рецептов маффинов этот, на мой вкус, самый лучший. Его мне посоветовала подруга сына, Марина. Отсюда и название: "от Марины". Теперь я пеку эти замечательные кексики, когда хочется по-быстрому приготовить что-нибудь к вечернему чаю или утреннему кофейку. Продукты для приготовления есть у каждой хозяйки. Нет необходимости пользоваться кухонной техникой. Получаются с первого раза у всех и всегда!МариШаАвтор рецепта
| Сливочное масло (маргарин) | 150 гр |
| Молоко | 100 мл |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Пшеничная мука | 200 гр |
| Сахар | 150 гр |
| Какао | 5 стол.л. |
| Разрыхлитель | 2 чайн.л. |
| Сахарная пудра (для обсыпки, по желанию) | 1 стол.л. |
Как приготовить шоколадные маффины от марины
ШАГ 1 
Продукты для приготовления.
ШАГ 2 
Ставим растапливаться масло (маргарин) на слабый огонь. Одновременно включаем духовку на 200 град.,чтобы прогрелась.
ШАГ 3 
Смешать яйца с молоком. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать.
ШАГ 4 
В отдельной миске перемешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель.
ШАГ 5 
Соединить обе смеси и хорошенько перемешать до однородной массы.
ШАГ 6 
Наполнить формочки тестом на 2/3 и поставить в разогретую духовку. Лучше пользоваться силиконовыми формами, их не надо смазывать. Из этого количества теста получается 12 шт. (диаметр формочек 7 см.)
ШАГ 7 
Выпекать маффины 20 минут при 180 градусах. Дать им слегка остыть и вынуть из формочек.
ШАГ 8 
По желанию посыпать сахарной пудрой через мелкое ситечко.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Шоколадные маффины от Марины на 1000.menu