Шоколадно-банановый пирог в мультиварке с фото

На десерт печем сегодня шоколадно-банановый пирог в мультиварке. Шоколадная глазурь, а также добавление не только какао, но и тертого шоколада в тесто, делает этот пирог ароматным, мегашоколадным и очень вкусным. Сам пирог получается слегка влажный и напоминает брауни. Выпекать его можно и в мультиварке, и в духовом шкафу.

Как приготовить шоколадно-банановый пирог в мультиварке

ШАГ 1
Соединяем муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешиваем.

ШАГ 2
Аккуратно отделяем белки от желтков у 2-х яиц. Взбиваем белки до пышности.

ШАГ 3
Желтки и 1 яйцо взбиваем с сахаром.

ШАГ 4
Банан очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки. Банан нужно брать перезрелый, с темными пятнами на кожуре, чем сильнее он переспеет, тем лучше. Продолжаем взбивать массу с бананом. Когда весь банан растворится, вливаем молоко и масло и взбиваем еще пару минут.

ШАГ 5
Добавляем к банановой массе сухую смесь: какао, мука и разрыхлитель. Перемешиваем до растворения сухой смеси.

ШАГ 6
Шоколад трем на терке или рубим мелко ножом. Добавляем в чашу миксера белки и шоколад, еще раз хорошо перемешиваем.

ШАГ 7
Тесто получается по консистенции как на оладьи.

ШАГ 8
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выливаем в чашу тесто. Готовим на программе "Выпечка".

ШАГ 9
У каждой модели мультиварки стоит свое определенное время, во время выпечки мультиварку не открываем, ждем звукового сигнала.

ШАГ 10
Вынимаем пирог из мультиварки сразу, переворачиваем чашу на поддон от мультиварки или решетку. Даем ему остыть.

ШАГ 11
Для глазури растапливаем слегка сливочное масло, до мягкого состояния. Соединяем масло, сгущенное молоко, какао-порошок, сахар и перемешиваем до однородности.

ШАГ 12
Остывший пирог поливаем глазурью. Готовый пирог можно просто посыпать сахарной пудрой.

ШАГ 13
Наш банановый пирог в мультиварке готов. Приятного чаепития!

банан банановый пирог пирог в мультиварке пирог с бананами рецепты в мультиварке шоколад