Поиск по названию/ингредиенту:

Шоколадная галета с вишней с фото

Фото рецепта Шоколадная галета с вишней

Время готовки: 35 мин.; Порций: 5;

35 минут и готово! Попробуйте! Вы навсегда влюбитесь в этот вкус! С тех самых пор, как я впервые приготовила галету, я в нее влюбилась, вернее в тесто. Готовить его само удовольствие, во-первых оно очень быстро замешивается, во-вторых для него нужны самые простые продукты, а в-третьих оно очень вкусное, а еще, что очень важно в период поста, еще и постное! В качестве начинки я сегодня решила использовать вишню, люблю сочетание вишни и шоколада и добавила орешков, получилось очень вкусноИришаАвтор рецепта

Ингредиенты:
Пшеничная мука (объем 250мл)1 стак.
Какао (без горки)2 стол.л.
Сахар (или по вкусу можно совсем не добавлять или добавить больше)1 стол.л.
Растительное масло50 мл
Вода (кипяток)50 мл
Разрыхлитель0.5 чайн.л.
Вишня (объем 250 мл или по вкусу)1 стак.
Сахар2 стол.л.
Картофельный крахмал2 чайн.л.





Как приготовить шоколадная галета с вишней

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Шоколадная галета с вишней Ингредиенты





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Шоколадная галета с вишней Итак, приступим! Муку, разрыхлитель и какао просеиваем





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Шоколадная галета с вишней Добавляем сахар, перемешиваем





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Шоколадная галета с вишней В мучной смеси делаем лунку. Воду, а точнее кипяток смешиваем с растительным маслом и добавляем к мучной смеси





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Шоколадная галета с вишней Замешиваем тесто, оно получается очень мягким и нежным, если тесто получилось липкое, то добавьте немного муки (мне потребовалась 1 ст.л.). Готовому тесту даем отдохнуть минут 5





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Шоколадная галета с вишней Для начинки, вишню откидываем на сито, даем стечь лишнему соку (если будете использовать замороженную, то для начала её нужно разморозить).





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Шоколадная галета с вишней В вишню добавляем сахар по вкусу и 2 ч.л. крахмала. Все перемешиваем. Начинка готова.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Шоколадная галета с вишней Тесто раскатываем сразу же на бумаге для выпечки





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Шоколадная галета с вишней Раскатываем в тонкий пласт, на центр выкладываем начинку





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Шоколадная галета с вишней И подгибая края, формируем пирог





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Шоколадная галета с вишней Выпекаем готовый пирог при 200С около 20 минут. За 5 минут до готовности сверху галету я посыпала миндальными лепестками, так они слегка подзолотились





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Шоколадная галета с вишней Достаем нашу галету с духовки, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся! Приятного чаепития!





Пшеничная мука Какао Сахар Растительное масло Вода Разрыхлитель Вишня Картофельный крахмал

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Шоколадная галета с вишней на 1000.menu