Щи с тушенкой с фото

Щи с тушенкой – вкусное и ароматное блюдо для вашего стола. Этот рецепт оценят и взрослые, и дети.

Быстро и вкусно

Часто случается так, что совершенно нет времени на приготовление пищи. В таком случае отлично выручают рецепты, ингредиенты которых быстро варятся. Тушенка, например, является уже полностью готовым к употреблению продуктом. Поэтому щи с ее использованием можно приготовить не за 1,5–2 часа, а всего за полчаса!

Достаточно нарезать овощи, добавить жидкости, а в конце выложить в кипящий бульон тушенку. Вкусный и быстрый обед для всей семьи готов!

Попробуйте также

Если вы любите вкусные супы, обратите внимание на эти рецепты:

• суп-лапша с мясом;
• сырный суп с куриным филе;
• томатно-куриный суп.

Как приготовить щи с тушенкой

ШАГ 1
Для начала необходимо взять нужное количество капусты, нашинковать ее в виде соломки при помощи острого ножа. Поместить нарезку в кастрюлю объемом 3 литра, залить водой.

ШАГ 2
Довести капусту до кипения, готовить 10–15 минут, после чего добавить очищенный и нарезанный кусочками картофель.

ШАГ 3
Пока картофель и капуста будут аппетитно булькать в кастрюле, следует обжарить лук и морковь.С луковицы снять шелуху, овощ нарезать мелкими кубиками. Морковь тщательно вымыть и натереть на крупной терке.Овощи положить на сковороду, добавить растительное масло, слегка обжарить.

ШАГ 4
Добавить в сковороду томатную пасту, залить небольшим количеством бульона из кастрюли.Потушить несколько минут.

ШАГ 5
После того как капуста с картошкой покипят в течение 15–20 минут, к ним следует добавить тушенку.

ШАГ 6
Следом выложить обжаренные овощи.

ШАГ 7
Всыпать нужное количество соли.С ней нужно быть предельно осторожным, ведь тушенка уже имеет в своем составе соль. Поэтому добавлять этот компонент следует постепенно.

ШАГ 8
Зелень мелко нарубить и добавить вместе с лавровым листом в кипящие щи.Довести блюдо до размягчения всех овощей.

ШАГ 9
Готовые щи можно смело разливать по порционным тарелкам и подавать к столу.Идеальным дополнением к ним выступят свежий хлеб, сметана и зелень.

капуста картофель лавровый лист лук репчатый морковь растительное масло соль томатная паста тушенка укроп