Щи из квашеной капусты в мультиварке с фото

Готовим щи из квашеной капусты в мультиварке. Наверное, все знают, как готовить щи. Но еще не каждый пробовал это сделать при помощи современной кухонной помощницы - мультиварки. А зря! Получается очень вкусное блюдо.

Благодаря герметично соединенным деталям и плотно прилегающей крышке, вкус щей получается томленым и насыщенным.

К тому же, приготовление в этом приборе отнимает минимум времени и не требует вашего постоянного присутствия.

С чем подать?

Кислые щи лучше всего подавать со свежей домашней сметаной и измельченной зеленью. Можно разнообразить вкус и заправить щи пропущенным через пресс чесноком.

Подайте щи с пампушками или домашним хлебом.

А как обычно подаете это блюдо вы?

Как приготовить щи из квашеной капусты в мультиварке

ШАГ 1
Мясо следует вымыть и нарезать небольшими кусочками. Чем меньше мясные куски, тем быстрее приготовится блюдо.

ШАГ 2
В чашу мультиварки заложить мясо, залить его водой.

ШАГ 3
Сразу же добавляем квашенную капусту. Установить режим "Тушение" на 45 минут.Если берете свежую капусту, то кладите ее вместе с оставшимися овощами.

ШАГ 4
Пока мясо готовится, необходимо очистить картофель и нарезать его кубиками или ломтиками.Картофель следует залить прохладной водой, иначе он потемнеет.

ШАГ 5
Нарезать репчатый лук.Если для приготовления блюда брался овощ нового урожая, то попутно можно измельчить еще и перья.

ШАГ 6
Морковь промыть и очистить от загрязнений, крупно натереть при помощи терки.

ШАГ 7
Помидор вымыть и нарезать небольшими кубиками.Этот овощ можно не добавлять. Но с ним, мне кажется, получается более интересный вкус.

ШАГ 8
Укроп мелко нашинковать.

ШАГ 9
Когда мультиварка отключится, необходимо заложить в нее все подготовленные ингредиенты и соль.

ШАГ 10
Снова включить режим "Тушение" на 45 минут.

ШАГ 11
Можно угощаться вкусными и наваристыми щами!

вода говядина картошка квашеная капуста кислые щи лавровый лист морковка мясо помидоры репчатый лук свинина укроп щи из квашеной капусты щи с кислой капусты