Щука в тыкве на Хэллоуин на огне с фото
Зрелищное приготовление щуки запеченной в тыкве.PatrickАвтор рецепта
Тыква (В данном случае тыква 15 кг.) | 2 кг |
Щука | 2 кг |
Яблоки | 1 шт. |
Помидоры | 3 шт. |
Лук репчатый | 1 шт. |
Болгарский перец | 1 шт. |
Петрушка | по вкусу |
Как приготовить щука в тыкве на хэллоуин на огне
ШАГ 1 Перед началом приготовления блюда нам необходимо почистить щуку (можно использовать и др. рыбу по вашему вкусу)
ШАГ 2 Подготовить тыкву, очистив ее внутри от семечек.
ШАГ 3 Для фаршировки щуки порежем на кубики болгарский перец, 3 помидора, 1 лук и яблоко.
ШАГ 4 Уложим нашу рыбу внутрь кабака. Нафаршируем приготовленными овощами и посолим, поперчим по вкусу. Затем закроем отрезанной частью тыквы.
ШАГ 5 В растопленную печь с огнем запихнем наше "произведение". И оставляем на 3 часа при интенсивном огне и 7 часов с раскаленными углями. Это время может изменяться в зависимости от размеров тыквы и рыбы. Периодически необходимо заглядывать приоткрывая отверстие в тыкве.
ШАГ 6 По истечении 10 часового держания в печи тыквы я получил такой замечательный результат. Вкус отменный. Пропитан сладостью "погибшей" тыквы. Приятного аппетита!!!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Щука в тыкве на Хэллоуин на огне на 1000.menu