Шашлык с салом и картошкой с фото

Быстрый сытный шашлык из продуктов, которые всегда есть под рукой! Как же хорошо после зимы выйти с семьей на природу - природа оживает, да и на душе сразу становится тепло) В это время шашлыки - то, что доктор прописал! Но что же делать, если кушать уже хочется? Предлагаю быстрый вариант шашлыка из простых продуктов, которые наверняка есть у каждого! И пока готовится мясо - этот шашлык будет уже готовnasstinАвтор рецепта

Как приготовить шашлык с салом и картошкой

ШАГ 1
Как сделать шашлык с салом на мангале? Картошку нужно предварительно хорошо вымыть - я мыла с металлическим скребком, ведь она будет готовиться в кожуре. Для такого шашлыка идеально подойдет молодой картофель - он быстрее готовится. А можно, например, вместо картошки взять черный хлебушек ломтиками - будет еще быстрее и получатся гренки с салом)

ШАГ 2
Сало нарежьте пластинками

ШАГ 3
Картофель - кружочками. Толщина нарезки зависит от вашего желания - чем тоньше - тем быстрее будет готово!

ШАГ 4
Картошку посолите, поперчите, перемешайте. Сало у меня соленое - с ним ничего делать не нужно. Если вы взяли свежее сало, то его, как и картошку, посолите, поперчите.

ШАГ 5
Ну вот и все - на подготовку ушло всего 5-7 минут

ШАГ 6
Нанизывайте сало на шампура, чередуя с картошкой. Я сделала наоборот, но нужно начинать и заканчивать салом - это говорю уже из опыта) Сильно прижимать друг к другу тоже не стоит - может не прожариться картошечка

ШАГ 7
Готовьте на мангале до готовности картошки, крутите шампур, чтобы сало с картошечкой равномерно поджарилось со всех сторон

ШАГ 8
А вот и мяско подоспело, но ему еще нужно жарится, а наш шашлык с салом уже почти готов)

ШАГ 9
Шашлык с салом готов! Самые голодные уже могут пробовать! Приятного аппетита!

Сало Картошка Соль Перец черный молотый