Настоящий шашлык из баранины на углях с фото
Время готовки: 160 мин.; Порций: 5;
Есть уйма рецептов шашлыка, а у меня он настоящий! Отведай его! Без шашлыка нет праздничного стола на Востоке. Настоящий шашлык - это самая вкусная в мире еда. По крайней мере, я так считаю. По этому кулинарному рецепту готовили шашлык на пастбищах. А мы приготовим его на даче или даже на балконе - в мангале или на костре. Обратите внимание, что классический рецепт шашлыка готовится из баранины. Причем, на шампуры нанизывается по шесть кусочков мяса, потому что слово "шаш-лык" по-турецки означает "шесть кусочков".UO-ShuАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Баранина (мякоть) | 1 кг |
| Лук (или 4) | 3 шт. |
| Чеснок (или 6) | 5 зубч. |
| Тмин | 1 чайн.л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Молотый кориандр | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Виноградный уксус (или яблочный - любой фруктовый.) | 5 стол.л. |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Настоящий шашлык из баранины на углях на 1000.menu