Шашлык из свиных ребрышек с фото
Необъяснимая магия этого блюда заставляет просить добавки раз за разом. Беремся делать одну из самых вкусных вещей, которую нам подарила народная кухня - шашлык из ребрышек. Нам понадобится достаточно много места и времени, но результат себя окупит сполна.иринаVicАвтор рецепта
| Свиные ребрышки (свиные) | 1 кг |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Кефир | 0.5 л |
| Болгарский перец | 0.5 шт. |
| Аджика | 60 гр |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Укроп (1 пучок) | 2 гр |
| Петрушка | 1 гр |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Соевый соус | 3 стол.л. |
Как приготовить шашлык из свиных ребрышек
ШАГ 1 
Ингредиенты
ШАГ 2 
Лук порезать кольцами.
ШАГ 3 
Болгарский перец порезать полосочками.
ШАГ 4 
Добавить соевый соус и другие специи.
ШАГ 5 
Добавить нарезанную зелень и залить кефиром. В этот же момент добавляем другие специи по желанию.
ШАГ 6 
Отделить ребрышки и добавить их в маринад.
ШАГ 7 
Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на ночь.
ШАГ 8 
Такое мясо можно запекать в духовке при 200 градусах или отправиться с друзьями на природу.
ШАГ 9 
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Шашлык из свиных ребрышек на 1000.menu