Шарлотка с яблоками на кефире с фото
Яблочная шарлотка - один из самых популярных рецептов выпечки.JuliaАвтор рецепта
| Яблоки | 1 кг |
| Яйца | 3 шт. |
| Пшеничная мука | 1.5 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Сливочное масло | 70 гр |
| Кефир | 100 мл |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Корица | 1 чайн.л. |
Как приготовить шарлотка с яблоками на кефире
ШАГ 1 
В глубокую миску разбиваем яйца, всыпаем сахар.Взбить миксером до образования пышной пены.
ШАГ 2 
Довавляем мягкое сливочное масло, кефир. Немножко перемешиваем.
ШАГ 3 
Всыпаем разрыхлитель.Всыпаем муку и перемешиваем го однородности теста.
ШАГ 4 
Яблоки разрежем на четвертинки и очистим от сердцевинок и кожуры. Нарежем пластинами, смешаем их с тестом.
ШАГ 5 
Форму смазываем маслом, вливаем половину теста.Присыпаем корицей. Корицу можно добавить в само тесто и перемешать,тогда пирог получится немного с коричневым оттенком.
ШАГ 6 
Добавим оставшееся тесто. Отправлям пирог в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку на 35 минут.
ШАГ 7 
Вынимаем из духовки и даем немного остыть.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Шарлотка с яблоками на кефире на 1000.menu