Поиск по названию/ингредиенту:

Шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком с фото

Фото рецепта Шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком

Время готовки: 60 мин.; Порций: 4;

Очень просто, быстро и вкусно, подойдут для любого праздника. Шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком вас приятно удивят. Грибы предварительно выдерживаются в маринаде с добавлением измельченного чеснока. Это делает их невероятно ароматными и аппетитными. Такая закуска придется кстати всегда и везде.Юлия МАвтор рецепта

Ингредиенты:
Шампиньоны400 гр
Соевый соус50 мл
Майонез3 стол.л.
Сливочное масло30 гр
Чеснок2 зубч.
Сольпо вкусу
Специи сухиепо вкусу





Как приготовить шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком Как запечь шампиньоны целиком в соевом соусе в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Свежие шампиньоны берите среднего размера, но учитывайте, что при запекании они немного уменьшатся.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком Тщательно промойте шампиньоны в проточной воде от загрязнений. Затем выложите грибы на бумажное полотенце и обсушите от лишней влаги. Это необходимо сделать для того, чтобы грибы не начали размокать.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком В просторной чаше соедините соевый соус, майонез и растопленное сливочное масло.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком Чеснок очистите и пропустите через пресс сразу в чашу. По вкусу подсыпьте соль и специи. При добавлении соли учитывайте, что соевый соус и майонез уже соленые. Возможно, что соль вам и не понадобится. В качестве специй добавьте молотый перец и немного сушеных трав, например, базилик. Все ингредиенты смешайте до однородной массы.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком Подготовленные шампиньоны перемешайте с получившимся соусом. Делайте это тщательно, чтобы грибы полностью были им покрыты. Оставьте постоять минут на 30, чтобы промариноваться.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком Для запекания подойдет металлическая форма. Застелите форму фольгой и выложите все грибочки шляпкой вниз. Полейте оставшимся соусом. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Ориентируйтесь по совей духовке.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком Готовые запеченные шампиньоны извлеките из духовки. За время запекания они уменьшились в размере. Переложите грибы на тарелку и подавайте к столу. Они очень вкусны как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита!





Шампиньоны Соевый соус Майонез Сливочное масло Чеснок Соль Специи сухие

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Шампиньоны в духовке в соевом соусе целиком на 1000.menu

Вверх