Семена чиа с манго с фото

Нежный, легкий, воздушный. Любовь с первой ложки! Семена чиа с манго - это простой в приготовлении, но очень вкусный десерт. Его можно готовить с вечера, а утром получится отличный сытный завтрак. Вкус десерта можете варьировать, заменив кокосовое молоко другим по вкусу. Главное, найти спелый манго.МарияАвтор рецепта

Как приготовить семена чиа с манго

ШАГ 1
Как сделать десерт из семян чиа с манго и кокосовым молоком? Просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты для десерта. У меня молоко кокосовое, но можно готовить также на обычном молоке, на овсяном, рисовом и т. д. Либо вообще заменить молоко более жирными сливками 10-20%, но учтите, что калорийность десерта изменится.

ШАГ 2
В кокосовое молоко комнатной температуры всыпьте семена чиа. Перед добавлением семян почитайте инструкцию. Их, возможно, придется промыть перед добавлением в блюда. У меня в инструкции было указано, что семена готовы к употреблению. А в инструкции от другого производителя было указано, что их нужно промыть.

ШАГ 3
Тщательно перемешайте семена с молоком. Оставьте смесь при комнатной температуре на 20-30 минут, чтобы семена набухли. Затем накройте емкость крышкой или затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.

ШАГ 4
Манго вымойте, обсушите. Разрежьте пополам и удалите косточку. Каждую половинку очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Важно очищать манго именно в такой последовательности. Ведь после снятия кожуры плод становится скользким. При разрезании его пополам можете порезаться. Информацию о том, как выбрать спелый манго, смотрите под шагами.

ШАГ 5
Взбейте манго погружным блендером до состояния однородного пюре. Можете взять готовое магазинное пюре.

ШАГ 6
В загустевший чиа пудинг добавьте жидкий мед или другой подсластитель по вашему вкусу и перемешайте.

ШАГ 7
Кокосовый пудинг с семенами чиа разложите по креманкам или бокалам. Сверху аккуратно распределите манговое пюре. Подайте чиа пудинг с манго к столу. Приятного аппетита!

Кокосовое молоко Чиа семена Манго Мёд