Сельдь маринованная в соевом соусе с фото

Сельдь маринованная в соевом соусе – рецепт аппетитной, вкусной и пряной рыбной закуски. Несмотря на то, что сейчас огромный выбор рыбы и морепродуктов, душа, почему-то, просит именно селедку. Эту рыбку мы чаще всего предпочитаем остальным. На мой взгляд, соевый соус прекрасно подходит для маринада, главное, выбрать качественный и вкусный. Непременно попробуйте этот рецепт. Сельдь идеально дополнит картофель, а еще она очень хороша на ломтике черного хлеба. Также рекомендую попробовать маринованную сельдь в томатном соусе.

Как приготовить сельдь маринованная в соевом соусе

ШАГ 1
Сельдь заранее разморозить, очистить и удалить кожу, хребет и кости. В результате должно получиться чистое филе.

ШАГ 2
Нарезать селедку средними кусочками, переложить в миску. Если в рыбе есть икра, ее тоже можно использовать для маринования.

ШАГ 3
Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук полукольцами. Добавить его к рыбе.

ШАГ 4
Добавить к сельди соль, сахар, перец, масло, уксус и соевый соус.

ШАГ 5
Перемешать все ингредиенты, тарелку прикрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Спустя 3-4 часа сельдь будет малосольная, а вот через 6-7 часов будет полноценная маринованная готовая рыба. Лучше всего замариновать сельдь с вечера, а утром можно подавать рыбу к столу.

ШАГ 6
Сельдь маринованная в соевом соусе готова. При подаче можно добавить свежую зелень, также можете сделать бутерброды с сельдью и огурцом или «Для вечеринки». Обязательно попробуйте, надеюсь, вам понравится.

маринованная рыба селедка соевый соус уксус