Сытные сардельки с зеленью в кляре с фото
Простой рецепт сарделек с зеленью и капустой в кляре – для тебя). Так же можно делать и сосиски.klava4Автор рецепта
| Сардельки | 3 шт. |
| Яйца | 1 шт. |
| Пшеничная мука | 2 стол.л. |
| Укроп | 15 гр |
| Петрушка | 15 гр |
| Капуста белокочанная | 30 гр |
| Растительное масло | 50 гр |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить сытные сардельки с зеленью в кляре
ШАГ 1 
Капустные листики отвариваем до мягкости в подсоленной воде. Из муки, яйца, соли, перца и воды делаем кляр, он должен быть густоватым.
ШАГ 2 
Разрезаем сардельку не до конца (книжечкой), фаршируем ее рубленой зеленью и заворачиваем в нарезанную полоской капусту.
ШАГ 3 
Опускаем сардельку в кляр так, чтобы взялись все бока. Кляр можно сделать на свой вкус.
ШАГ 4 
Обжариваем со всех сторон на разогретой с маслом сковороде. Приятного аппетита!!!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Сытные сардельки с зеленью в кляре на 1000.menu