Салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса с фото
Вкусный, освежающий, полезный, с летним настроением! Салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса станет отличным дополнением к обеду или ужину или быстрым перекусом в течение дня. Вы приготовите его за 15 минут. Можете дополнять салатик любыми сырыми овощами!Юлия МАвтор рецепта
Капуста белокочанная | 300 гр |
Морковь | 1 шт. |
Лук репчатый | 1 шт. |
Яблоки | 1 шт. |
Болгарский перец | 0.5 шт. |
Лимонный сок | 4 стол.л. |
Растительное масло | 3 стол.л. |
Сахар | 1 чайн.л. |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Как приготовить салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса
ШАГ 1 Как сделать салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. С кочана капусты снимите 2-4 внешних листика. Они нам не понадобятся. Яблоко выбирайте кисло-сладкое по вкусу.
ШАГ 2 Капусту нашинкуйте с помощью острого ножа. Постарайтесь сделать это как можно тоньше. Когда капуста тоненько нашинкована, салат получается очень нежный. Нашинкованную капусту помните руками. Это необходимо для того, чтобы она стала мягче и сочнее. Затем переложите капусту в чашу, в которой будете готовить салат.
ШАГ 3 Морковь и яблоко очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Морковь натрите на средней терке, а яблоко на крупной. При контакте с воздухом тертое яблоко начинает темнеет. Можно его немного сбрызнуть лимонным соком.
ШАГ 4 Лук очистите и нарежьте тонко нарежьте.
ШАГ 5 Так же нарежьте тонкими брусочками болгарский перец. Я добавила всего лишь половину перца. Но вы можете добавить и целый. В чашу к салату выложите нарезанный лук и болгарский перец.
ШАГ 6 Полейте салат растительным маслом и соком лимона. По вкусу добавьте соль и сахар.
ШАГ 7 Добавьте в салат немного измельченной свежей зелени и все ингредиенты перемешайте. Витаминный салат готов! Переложите его в салатник и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса на 1000.menu