Салат в Тарталетке с красной рыбой, сыром и огурцом с фото

Закуска для фуршета и домашних торжеств – успех обеспечен. Ведь рыбные начинки для тарталеток это всегда вкусно, полезно и быстро. Не так важно, кого в компанию красной рыбе вы подберете. Тарталетки с красной рыбой – беспроигрышный вариант для любого события. А почему только для события? Воскресный день, обычные будни - домашним всегда хочется чего-то особенного, побалуйте их этой вкуснятиной!wellaАвтор рецепта

Как приготовить салат в тарталетке с красной рыбой, сыром и огурцом

ШАГ 1
Положим сырок в морозилку (он так будет лучше натираться) и отправим яйца вариться.

ШАГ 2
Минут за 5 до начала работы с остывшим яйцами и сырком начнем нарезку ингредиентов. И первой будет лосось слабосоленый. Нарежем его меленьким кубиком, оставив немного для украшения тарталеток.

ШАГ 3
Отправим нарезку в миску, где и будем потом готовить эту вкуснющую начинку для тарталеток.

ШАГ 4
Если яйца остыли, очистим и натрем их на терке. Если хотите, можете накрошить мелко-мелко.

ШАГ 5
Отправим и их в миску.

ШАГ 6
Сырок плавленый сложно нарезать очень мелко, натрем его, вынув из упаковки.

ШАГ 7
Выложив натертый сырок к остальным ингредиентам, продолжим работу - нам осталось измельчить огурец. Каким форматом? Опять же, ваш выбор. Я предпочла его меленько накрошить.

ШАГ 8
Отправим огурчик в миску и закончим процесс нарезки шинкованием зелени. У меня был укроп. Я специально его взяла не так уж и много – чтобы он не забил ни вкус, ни вид слабосоленого лосося. Ведь это тот товарищ, который способен собою затмить белый свет!

ШАГ 9
Соберем все компоненты в миске. Смешаем все и добавим сметану. Ее тоже не надо много брать, а то она тоже может свести на нет всю нашу работу. Вымешаем все хорошенько. Начинка готова.

ШАГ 10
Подготовим тарталетки.

ШАГ 11
Выложим начинку в них и украсим по вкусу. Можно и полосочками рыбы, и зеленью, и т.д.

Красная рыба Яйца Огурцы Плавленый сыр Готовые тарталетки Зелень Сметана