Салат Тигр с курицей с фото

Эффектный, очень вкусный, яркий и красивый! Салат Тигр с курицей грибами и картошкой - простой и невероятно аппетитный. Он украсит ваш праздничный стол. Удивите родных и близких красивым и запоминающимся блюдом! Так же салат Тигренок хорош на детский праздник.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Как приготовить салат тигр с курицей

ШАГ 1
Как приготовить Новогодний Салат Тигр с курицей На Новый 2022 год? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Шампиньоны можно взять как свежие, так и консервированные.

ШАГ 2
Подготовьте так же куриное филе. Я использовала в этот раз филе индейки, оно так же прекрасно подходит для салата.

ШАГ 3
Лук очистите от кожуры и нашинкуйте мелко. Шампиньоны ополосните и обсушите салфетками. Нарежьте грибы тонкими пластинами.

ШАГ 4
В сковороде разогрейте 1 ст.л. растительного масла. Обжарьте грибы с луком на сильном пламени, постоянно помешивая, до тех пор, пока не выпарится вся жидкость из грибов и не появится аппетитный золотистый цвет.

ШАГ 5
В отдельной кастрюле отварите неочищенные морковку и картофель, а так же яйца. Овощи остудите и вместе с яйцами очистите.

ШАГ 6
В сковороде на растительном масле обжарьте куриное филе, нарезанное небольшими кубиками, до готовности. Не забудьте слегка посолить и добавить любимые специи.

ШАГ 7
Грибы с луком переложите в глубокую ёмкость. Масло, которое осталось после обжаривания, постарайтесь оставить в сковороде. Добавьте обжаренное мясо и майонез. Сколько взять майонеза? Количество полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений. Я не люблю, когда салаты "плавают" в майонезе, поэтому его использую всегда по минимуму. Всё перемешайте до однородного состояния.

ШАГ 8
На дно сервировочного кольца выложите грибы с курицей. В рецепте использовалось кольцо диаметром 16 см.

ШАГ 9
Далее сделайте слой с маринованными огурцами, нарезанными мелко.

ШАГ 10
Следующий слой будет из картошки, натёртой на крупной тёрке. Смажьте небольшим количеством майонеза.

ШАГ 11
Посыпьте равномерно тёртым сыром и снова сделайте тонкий слой майонеза.

ШАГ 12
Для формирования ушек, щёк и подбородка одну-две картофелины натрите на крупной тёрке, добавьте сыр с майонезом и перемешайте.

ШАГ 13
Из полученной массы слепите уши и нижнюю часть мордочки тигра, как на фото.

ШАГ 14
Морковку натрите на мелкой тёрке.

ШАГ 15
Покройте морковкой весь салат.

ШАГ 16
Яйца разрежьте пополам. Отделите желтки от белков. Натрите на мелкой тёрке отдельно желтки, белки и чёрные оливки.

ШАГ 17
При помощи зубочистки сделайте очертания глаз, носа и линию мордочки тигра. Так будет легче декорировать салат.

ШАГ 18
Выложите нижнюю часть мордочки натёртым белком.

ШАГ 19
Так же сформируйте глаза.

ШАГ 20
Маслинами придайте очертания носа, сделайте зрачки и верхнее веко. Здесь для удобства воспользуйтесь зубочисткой, ею проще формировать тонкие линии из маслин.

ШАГ 21
Сделайте рот, полоски на лбу и щеках тигра. Тёртые желтки выложите в области ушек. Тигр готов!

ШАГ 22
Дайте салату настояться некоторое время в холодильнике и подавайте.

ШАГ 23
Смешайте все слои у себя в тарелке и насладитесь потрясающим вкусом.

Куриное филе Шампиньоны Картошка Маринованные огурцы Лук Растительное масло Твёрдый сыр Соль Майонез Морковь Яйца