Салат с курицей свеклой и грецким орехом с фото
Простой и вкусный, из самых доступных продуктов! Пикантный салат со свеклой, курицей, грецким орехом подходит для будней и праздников. Готовится быстро и просто, справится даже новичок в кулинарии. Украсит любой стол!МарияАвтор рецепта
Свекла | 400 гр |
Куриное филе | 400 гр |
Грецкие орехи | 80 гр |
Чеснок (2-3 зубчика) | 2 зубч. |
Майонез | 2 стол.л. |
Как приготовить салат с курицей свеклой и грецким орехом
ШАГ 1 Как сделать салат с курицей свеклой и грецким орехом? Достаточно просто. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
Свеклу можете использовать отварную или запеченную в духовке в фольге до готовности. В магазинах продается уже готовая отварная свекла в вакуумной упаковке. Использование магазинной свеклы сэкономит вам время на готовку.
ШАГ 2 Куриное филе вымойте и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности примерно 20 минут. Затем курицу охладите и нарежьте небольшими кубиками. Вместо вареной курицы можете филе обжарить на сковороде или запечь в духовке в фольге. Вместо свежей курицы можете использовать копченую.
ШАГ 3 Готовую свеклу охладите, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
ШАГ 4 Грецкие орехи промойте и подсушите на сухой сковороде.
ШАГ 5 Затем мелко порубите орехи ножом.
ШАГ 6 Чеснок очистите от шелухи и также мелко порубите или пропустите через пресс. Можете брать больше или меньше чеснока по своему вкусу.
ШАГ 7 В миске смешайте курицу, свеклу, грецкие орехи и чеснок.
ШАГ 8 Заправьте салат майонезом и перемешайте.
ШАГ 9 На тарелку установите сервировочное кольцо диаметром 14-16 см. Выложите в него салат и утрамбуйте.
Поставьте салат на 1 час в холодильник.
Если у вас нет времени и желания выкладывать салат в кольцо, можете просто все смешать в миске и подать к столу.
ШАГ 10 Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Салат украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с курицей свеклой и грецким орехом на 1000.menu