Салат Шанхай с курицей, ананасами и грибами с фото
Пикантный салат объединяющий в себе множество ингредиентов. Очень интересный вкус, сочетающий в себе и сладкие ананасы, и соленые оливки, кислинку лимона, и мясной вкус курочки. Нетрадиционное сочетание вкусов делает этот салат очень интересным, современным. Большой плюс этого салата в том, что готовится он очень быстро.znlenaАвтор рецепта
Куриное филе (отварное, копченое, гриль) | 350 гр |
Шампиньоны | 300 гр |
Оливки | 50 гр |
Ананасы | 250 гр |
Кукуруза консервированая | 150 гр |
Майонез | 2 чайн.л. |
Лимонный сок | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Как приготовить салат шанхай с курицей, ананасами и грибами
ШАГ 1 От выбора куриного филе будет зависеть вкус салата. Можете взять отварное филе или копченое, в обоих случаях будет вкусно, но с отварной грудкой салат кажется легче. Так же и с грибами, если любите салаты потяжелее и посытнее, то грибы можно обжарить на растительном масле.
ШАГ 2 Готовится салат не просто, а очень просто.
Нарезаем филе кубиками и выкладываем в салатник.
ШАГ 3 Грибы тоже нарезаем кубиками и отправляем в салатник.
ШАГ 4 Добавляем в салат баночку кукурузы.
ШАГ 5 Затем нарезанные кубиками ананасы.
ШАГ 6 Оливки нарезаем кольцами или полукольцами. Добавляем в салат.
ШАГ 7 Посыпаем мелко рубленой петрушкой
ШАГ 8 И хорошо перемешиваем. После перемешивания добавляем майонез, сбрызгиваем лимонным соком, снова перемешиваем, пробуем. Если необходимо, то подсаливаем. Как правило солить этот салат не требуется. Я использовала соль только для отваривания грудки.
ШАГ 9 Подаем салат. При желании можно украсить грибами, оливками, зеленью.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат Шанхай с курицей, ананасами и грибами на 1000.menu