Салат с яблоками сыром и яйцом с фото
Свежий, нежный, легкий, из минимума ингредиентов! Салат с яблоками, сыром и яйцом готовится очень быстро, он содержит всего три слоя. Несмотря на простоту, салат имеет интересный вкус — яблоко добавляет яркую нотку, отлично сочетаясь с другими продуктами.katushafinАвтор рецепта
Яйца | 3 шт. |
Яблоки | 1 шт. |
Лук | 0.5 шт. |
Твёрдый сыр | 70 гр |
Столовый уксус | 30 мл |
Майонез | 2 стол.л. |
Как приготовить салат с яблоками сыром и яйцом
ШАГ 1 Как сделать салат с яблоками, сыром и яйцом? Подготовьте продукты. Яйца предварительно отварите и остудите. Яблоко возьмите сладкое, на контрасте с сыром вкус салата получится ярче. Поэтому сыр выбирайте более соленый.
ШАГ 2 Первым делом подготовьте лук. Чтобы убрать из него горечь, замаринуйте его. Для этого очистите и нарежьте луковицу на мелкие кубики. Затем залейте их столовым уксусом и оставьте постоять на 10 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы вкус лука стал мягче. Через положенное время откиньте лук на сито и промойте под проточной водой.
ШАГ 3 Яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Я готовила из расчета 5 яиц, один желток отложила для украшения верха салата.
ШАГ 4 Этот салат лучше формировать слоями, так как смешанный, он превратится в однородную массу, и будет непонятно, из чего он сделан. Можно использовать кулинарное кольцо, можно выложить слоями в обычном салатнике. Я делала в кольце. Уложите первым слоем натертые яйца, примните их ложкой и смажьте майонезом. Сверху выложите маринованный лук.
ШАГ 5 Яблоко очистите от кожуры. Натрите его также на крупной терке.
ШАГ 6 Выложите натертое яблоко следующим слоем. Смажьте его также майонезом.
ШАГ 7 Сыр натрите на средней терке. На крупной будет слишком грубо, используйте именно среднюю.
ШАГ 8 Уложите сыр третьим слоем, утрамбуйте его. Аккуратно смажьте сыр сверху майонезом. Уберите салат для пропитки в холодильник. Затем снимите кольцо и украсьте по вкусу. Я натерла сверху оставленный желток.
ШАГ 9 Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с яблоками сыром и яйцом на 1000.menu