Салат с хурмой и кедровыми орехами с фото

Сочный и яркий осенний салат. Зарядись энергией! Установлено, что не только вкус еды, но и ее цвет влияет на организм человека в целом. Яркая цветовая гамма салата поднимет настроение и зарядит энергией. А витамины и масса полезных веществ будут незаменимым и нужным допингом для организма.ЮлияАвтор рецепта

Как приготовить салат с хурмой и кедровыми орехами

ШАГ 1
Для приготовления салата с хурмой и кедровыми орехами понадобятся: хурма, помидоры, листья салата, кедровые орехи, лимонный сок, оливковое масло, мед, соль.

ШАГ 2
Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде, чтобы усилить ореховый аромат.

ШАГ 3
Хурму помыть, обсушить, нарезать на небольшие ломтики, удалив при этом косточки.

ШАГ 4
Помидоры помыть, обсушить. Если помидор крупный, нарезать на ломтики аналогично хурме. У меня мелкие помидорки, я их разрезала на 4 части.

ШАГ 5
Листья салата помыть, обсушить. Измельчить листья руками, выложить на тарелку.

ШАГ 6
Сверху разложить ломтики хурмы.

ШАГ 7
Затем выложить нарезанные помидоры.

ШАГ 8
Сверху посыпать салат кедровыми орехами.

ШАГ 9
Для заправки смешать лимонный сок, жидкий мед, оливковое масло. По желанию добавить маленькую щепотку соли. Все хорошо перемешать до полного растворения меда. Если мед загустевший, можно растворить его на теплой водяной бане.

ШАГ 10
Полить салат заправкой и сразу подавать. Приятного аппетита!

Хурма Листья салата Помидоры Кедровые орешки Оливковое масло Мёд Лимонный сок Соль