Салат с китайской капустой, курицей с виноградом и орешками с фото
Лёгкий, ароматный, быстро готовится и не приедается! Такой салат в большом количестве как правило не готовят, подают сразу, поэтому он достаётся самым любимым. Интересная палитра вкусов из знакомых продуктов, почти все они заменяемы и каждый раз вкус будет интересным, новым... Салат хорош для экспериментов и вариаций !СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
| Пекинская капуста (3 листа) | 90 гр |
| Листья салата (Латук или другой любимый.) | 3 шт. |
| Виноград | 18 шт. |
| Апельсины (или 2-3 мандарина) | 1 шт. |
| Куриное филе (курица отварная или копчёная) | 150 гр |
| Мягкий сыр (типа Моцареллы) | 60 гр |
| Кедровые орешки | 1 стол.л. |
| Соль (щепотка) | по вкусу |
| Смесь перцев молотых | по вкусу |
| Растительное масло (или оливковое) | 2 стол.л. |
| Бальзамический уксус | по вкусу |
| Апельсиновый сок | 1 стол.л. |
| Лимонный сок | 1 чайн.л. |
Как приготовить салат с китайской капустой, курицей с виноградом и орешками
ШАГ 1 
Подготовить продукты. Курицу можно отварить заранее, фрукты и салат хорошо промыть.
ШАГ 2 
Виноград разрезать пополам и если есть косточки, удалить. Курицу нарезать размером с виноград, чуть крупнее пекинскую капусту. Лист салата нарвать, но не крупно. Апельсин очистить, дольки освободить от мембран и разрезать на три части.
ШАГ 3 
На дно просторного салатника кладем листья капусты и салата.
ШАГ 4 
Последовательно нарезке добавляем остальные ингредиенты.
ШАГ 5 
Готовим заправку : В пиалке смешать масло, сок, соль, перец, дать немного постоять. Заправить продукты в салатнике, бережно перемешать.
ШАГ 6 
Подавать лучше порционно. В небольшой салатник или креманки кладём основу салата, сверху раскидать маленькие кусочки сыра, присыпать орешками. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Подшевелить вилкой и красиво поправить яркие ингредиенты, подаём и наслаждаемся сами ! Приятного аппетита !
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с китайской капустой, курицей с виноградом и орешками на 1000.menu