Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью с фото

Быстрый, простой, из обычных продуктов, очень вкусный! Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью — один из любимых в нашей семье. Простота и быстрота приготовления, доступность ингредиентов делают его незаменимым на праздники. Я готовлю его иногда и просто так, чтобы порадовать себя и близких.МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью

ШАГ 1
Как сделать салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью? Подготовьте ингредиенты. Ветчину можете заменить на карбонад или другое копченое мясо. Фасоль подойдет как консервированная, так и сырая, ее надо будет предварительно отварить. Сухарики для салата лучше использовать ржаные со вкусом ветчины, мяса, бекона, также в этот салат подходят томатные сухарики с зеленью или обычные без добавок. Вместо магазинных можно приготовить такие сухарики самостоя

ШАГ 2
Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Фасоль обсушите. Если вы используете сырую фасоль, то сначала отварите ее. Как отварить стручковую фасоль? Вскипятите воду, добавьте немного соли, закиньте в нее фасоль, не размораживая. Варите около 3 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Фасоль остудите перед добавлением в салат — приготовленный из теплых ингредиентов салат может быстро испортиться.

ШАГ 3
Ветчину нарежьте длинными брусочками.

ШАГ 4
Помидоры помойте, обсушите. Нарежьте также длинными брусочками.

ШАГ 5
В салатнике соедините ветчину, помидоры, стручковую фасоль и сухарики. Если подавать салат планируется не сразу, то сухарики лучше не добавлять. Иначе они размокнуть и впитают в себя весь салатный сок. Выкладывать сухарики нужно непосредственно перед подачей салата к столу.

ШАГ 6
Заправьте салат майонезом.

ШАГ 7
Все перемешайте.

ШАГ 8
Сразу же подайте салат к столу, пока сухарики не размокли. Приятного аппетита!

Ветчина Фасоль стручковая зеленая Сухарики Помидоры Майонез