Салат с вареным мясом свинины с фото

Сочный, яркий, летний! Подойдёт для праздников и будней. Вкуснейший салат с вареным мясом свинины со спелыми помидорами и хрустящим луком станет вашим фаворитом на летних застольях. Свинину можно отварить заранее, так вы приготовите салат за считанные минуты!СибирячкаАвтор рецепта

Как приготовить салат с вареным мясом свинины

ШАГ 1
Как сделать салат с отварной свининой, луком и помидорами? Подготовьте все необходимые продукты. Свинину заранее отварите и остудите полностью. Вымойте овощи и зелень, очистите луковицу.

ШАГ 2
Для того, чтобы отварить свинину для этого салата, залейте её кипятком из чайника (так мясо будет сочнее), добавьте соль, лавровый лист и несколько горошин перца и варите на среднем огне около 1 часа. Мясо должно полностью приготовиться, но не развариться, чтобы вы смогли его нарезать на ровные кусочки. Остужать свинину лучше в бульоне или контейнере с крышкой, чтобы мясо не заветрилось.

ШАГ 3
Полностью остывшую вареную свинину нарежьте крупными кубиками.

ШАГ 4
Репчатый лук нарежьте кольцами или полукольцами.

ШАГ 5
Помидоры разрежьте пополам, удалите плодоножку, сначала нарежьте на дольки, а затем на крупные кусочки.

ШАГ 6
Вареную свинину, помидоры и лук сложите в салатник, добавьте нарезанный мелко укроп (без стеблей).

ШАГ 7
Салат приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте аккуратно, и добавьте майонез. Затем снова перемешайте уже с майонезом. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.

ШАГ 8
Готовый салат из свинины с луком и помидорами подавайте к столу сразу же, пока он не потерял внешний вид. Приятного аппетита!

Свинина Помидоры Лук репчатый Укроп Соль Перец черный молотый Майонез