Салат с творогом помидорами и зеленью с фото
Сочный, свежий, витаминный и очень ароматный салат! Насытьте свой организм витаминами и полезными веществами, приготовьте салат с овощами, оливками и крупнозернистым творогом. Используйте лимон или лайм для полноты вкуса готового блюда.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Листья салата | 7 шт. |
Помидоры (У меня крупные помидоры черри. Но можно взять и любые другие томаты) | 7 шт. |
Огурцы | 3 шт. |
Лук (У меня красный лук, но можно взять и любой другой лук) | 1 шт. |
Творог (крупнозернистый) | 200 гр |
Оливки | 130 гр |
Лимоны | 0.5 шт. |
Растительное масло | 40 гр |
Зелень (На любую Ваш вкус) | по вкусу |
Душистый перец | по вкусу |
Как приготовить салат с творогом помидорами и зеленью
ШАГ 1 Первым делом ополосните все овощи и очищенный лук под проточной водой. Листы салата и зелень помойте, а затем обсушите бумажными салфетками, чтоб избавиться от лишней влаги. С оливок слейте рассол. Нарежьте листы произвольно не очень мелкими кусочками. Отправьте в глубокую салатницу.
ШАГ 2 Помидоры черри нарежьте на четыре части, если у вас маленькие томаты, то их можно оставить целыми или же разделить пополам каждый. Так же в салат можно использовать обычные помидоры, возьмите спелые и сочные плоды, так салат получиться вкуснее и насыщеннее.
ШАГ 3 Молодые огурчики нарежьте кружочками или дольками, как вам больше нравится. Отправьте к листам и помидорам.
ШАГ 4 Красный лук измельчите колечками или полукольцами, добавьте в салат. По желанию используйте лук шалот или белый салатный лук.
ШАГ 5 Далее идёт очередь оливок и творога. Отправьте их ко всем компонентам.
ШАГ 6 В завершении приготовления посыпьте готовый салат мелконарезанной зеленью. Я обычно в салаты использую укроп и петрушку. Если на грядке имеется свежий базилик или орегано, то их тоже добавляю. Эти травы отлично сочетаются с оливками и творогом.
ШАГ 7 Полейте маслом и поперчите салат по вкусу. Выдавите сверху сок лимона.
ШАГ 8 Перемешайте салат и попробуйте на соль, досолите, если требуется. Мне соли хватает от оливок и творога, плюс кислота от лимона завершает вкус. Подавайте салат к столу!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с творогом помидорами и зеленью на 1000.menu