Салат с курицей грецкими орехами и сыром с фото

Яркий, из обычных продуктов, вкусный, легкий и простой! Салат с курицей, грецкими орехами и сыром можно изменять под свои предпочтения. Даже если вы возьмете другой сорт сыра, его вкус изменится. Его можно выкладывать слоями или смешивать в салатнике, подавать на праздничный стол или просто на ужин.МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат с курицей грецкими орехами и сыром

ШАГ 1
Как сделать простой салат с курицей грецкими орехами и сыром? Подготовьте необходимые ингредиенты. Помимо куриного филе можете использовать мясо с куриных голеней или бедрышек - салат получится только сочнее.

ШАГ 2
Куриное филе предварительно отварите до готовности в подсоленной воде. Курицу охладите и нарежьте небольшими кубиками. ! Если отвариваете курицу заранее, например, с вечера, чтобы она не заветрилась и не потеряла сочность, оставьте ее в бульоне.

ШАГ 3
Сыр натрите на крупной или средней терке.

ШАГ 4
Грецкие орехи мелко порубите ножом или измельчите в блендере. Дополнительно отложите несколько целых половинок для украшения салата.

ШАГ 5
Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Мякоть быстро натрите на крупной терке. Яблоко нужно подготавливать самым последним после всех остальных ингредиентов. Чтобы оно не так быстро темнело, можете сбрызнуть тертую мякоть лимонным соком. Яблоко берите кисло-сладкое, сочное. Подойдут сорта Гренни Смит и Симеринка.

ШАГ 6
Формировать этот салат можно в прозрачном салатнике или на блюде в кулинарном кольце,чтобы были хорошо видны все слои. Первым слоем выложите куриное филе и разровняйте. У меня филе получилось чуть больше, чем нужно, поэтому, чтобы салат не был суховатым из-за толстого слоя курицы, я разделила филе на два слоя. Сверху полейте майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик, чтобы было удобнее наносить соус на слои.

ШАГ 7
На филе ровным слоем уложите тертое яблоко и также полейте его майонезом.

ШАГ 8
Далее я распределила оставшееся куриное филе и также полила его майонезом.

ШАГ 9
Следующий слой - тертый сыр и майонез.

ШАГ 10
Последний слой - измельченные грецкие орехи. Салат слегка прижмите руками или специальной круглой насадкой для трамбовки. Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Если оставляете дольше, затяните форму пищевой пленкой.

ШАГ 11
Перед подачей кулинарное кольцо снимите, украсьте салат по желанию. Я украсила половинками грецких орехов, помидорами черри и веточками розмарина. Приятного аппетита!

Куриное филе Твёрдый сыр Грецкие орехи Яблоки Майонез