Салат с сельдереем и говядиной с фото
Оригинальный и сытный салат для любителей сельдерея!!! Добро пожаловать в клуб любителей сельдерея:) Если от вчерашнего ужина у вас осталось запечённое или отварное мясо, то из него можно приготовить абсолютно новое блюдо! Например вот такой салат) Я фанат сельдерея, поэтому этот корнеплод постоянный житель моёго холодильника))АнкаАвтор рецепта
| Говядина (отварная или запечённая) | 30 гр |
| Сельдерей (корневой) | 40 гр |
| Яблоки (кислое) | 0.5 шт. |
| Йогурт (натуральный) | 1 стол.л. |
| Мёд | 0.5 чайн.л. |
| Горчица (дижонская) | 1 чайн.л. |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить салат с сельдереем и говядиной
ШАГ 1 
Используем сырой корень сельдерея. Отрезаем нужное количество и очищаем от кожуры.
ШАГ 2 
Сельдерей нарезаем тонкой соломкой (жюльеном). Зелёное, кислое яблоко нарезаем аналогично.
ШАГ 3 
Готовим соус из йогурта, дижонской горчицы, мёда и соли по вкусу.
ШАГ 4 
Заправляем яблоко и сельдерей соусом.
ШАГ 5 
Говядину нарезаем тонкими ломтиками и укладываем на тарелку. Сверху при помощи сервировочного кольца выкладываем салат из сельдерея и яблока.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с сельдереем и говядиной на 1000.menu