Салат с рисом и рыбными консервами слоеный с фото

Простой, доступный, вкусный, по любому поводу! Салат с рисом и рыбными консервами слоеный делается из обычных, привычных всем ингредиентов. Его можно подать к праздничному столу или в обычный день к обеду или ужину. Он настолько легкий в приготовлении, что с ним справится даже неопытная хозяйка.SnezhanaАвтор рецепта

Как приготовить салат с рисом и рыбными консервами слоеный

ШАГ 1
Как сделать салат с рисом и рыбными консервами слоеный? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сайру в салате можно заменить другой рыбой, например, горбушей, иваси или скумбрией. Рис у меня длиннозерный, вы же выбирайте любой, на ваш вкус. Салат я буду выкладывать в кулинарное кольцо, но помимо этого его можно выложить слоями в глубокий салатник или сделать повседневный вариант, просто смешав все ингредиенты вместе.

ШАГ 2
Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте небольшими кубиками. Если репчатый лук кажется слишком горьким, его можно замариновать, залив водой с добавлением чайной ложки уксуса и сахара и оставив на 15 минут, либо просто залить кипятком и оставить на 10 минут. Воду или маринад надо слить и дать луку обсохнуть откинув в его на сито.

ШАГ 3
Рис тщательно промойте до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Выложите его в кастрюлю, залейте чистой водой и поставьте на огонь. Добавьте щепотку соли и варите до готовности. Для салата лучше использовать длиннозерный или пропаренный рис, чтобы он не разварился до кашеобразного состояния. Воду слейте, рису дайте остыть. Выложите рис первым слоем. Смажьте майонезом.

ШАГ 4
Откройте банку с консервированной сайрой, рассол слейте. Рыбу разомните вилкой до получения однородной массы. Выкложите сайру поверх риса и посыпьте репчатым луком.

ШАГ 5
Снова смажьте салат майонезом.

ШАГ 6
Куриные яйца помойте в теплой воде с содой, так как на их поверхности могут находиться вредные бактерии. Сложите яйца в кастрюльку, залейте водой, поставьте на огонь, варите вкрутую. Достаточно варить 20 минут с момента закипания воды. Куриные яйца остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков, натрите их на крупной терке по отдельности. Выложите в салат слой тертых белков и промажьте майонезом.

ШАГ 7
Маринованные огурцы нарежьте ножом маленькими кубиками. Выложите слой огурцов. Смажьте майонезом.

ШАГ 8
Посыпьте тертым желтком куриных яиц, и снова промажьте тонким слоем майонеза.

ШАГ 9
Твердый сыр натрите на средней терке. Выложите слой натертого сыра. Это последний слой нашего салата, при желании можете его украсить несколькими ягодками клюквы и веточкой петрушки. Дайте салату пропитаться в холодильнике, снимите кулинарное кольцо и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сайра консервированная Пропаренный рис Лук репчатый Куриные яйца Твёрдый сыр Маринованные огурцы Майонез Соль