Салат с рукколой и тунцом консервированным с фото

Свежий, вкусный, простой, лёгкий, витаминный, без майонеза! Салат с рукколой и тунцом консервированным готовится считанные минуты, съедается ещё быстрее. Сбалансированный, полезный, из свежих овощей, зелени и консервированной рыбы, он с лёгкостью заменит полноценный поздний ужин!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Как приготовить салат с рукколой и тунцом консервированным

ШАГ 1
Как сделать салат с рукколой и тунцом консервированным? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Объем и состав зелени вы можете изменять под свои вкусы и предпочтения.

ШАГ 2
Морковку и лук очистите. Лук по возможности возьмите красный, шалот или белый. Эти три сорта имеют мягкий вкус и отлично подходят для овощных миксов. Листы пекинской капусты, рукколу и овощи ополосните в чистой воде и хорошо обсушите кухонным полотенцем или бумажными салфетками. На продуктах не должно быть излишков воды.

ШАГ 3
Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой, как на фото и отправьте в глубокую салатницу.

ШАГ 4
Морковь натрите на крупной тёрке или на тёрке для корейских салатов. Добавьте к капусте.

ШАГ 5
Следом отправьте рукколу. Вместо руколлы в салат можно добавить любые салатные листы на ваш вкус. Это могут быть листочки шпината, корн салат, айсберг и так далее.

ШАГ 6
Лук нарежьте тонкими перьями или полукольцами. Выложите в салатницу консервированного тунца и лук. Постарайтесь сохранить целостность кусочков рыбы, так при дальнейшем перемешивании тунец не превратится в кашу.

ШАГ 7
Выньте оливки из рассола и добавьте в салат. Красиво и аппетитно смотрятся плоды разного цвета.

ШАГ 8
Посолите готовый салат по вкусу, добавьте молотые перцы и свежую зелень, нарезанную мелко. Полейте небольшим количеством оливкового или растительного масла и соком лимона.

ШАГ 9
Перед подачей салат аккуратно перемешайте. Готово!

Тунец консервированный Руккола Пекинская капуста Лук Морковь Оливки Соль Перец черный молотый Зелень Лимоны