Поиск по названию/ингредиенту:

Салат с рукколой и страчателлой с фото

Фото рецепта Салат с рукколой и страчателлой

Время готовки: 10 мин.; Порций: 2;

Легкий и вкусный - покорит сердце любого гурмана! Салат с рукколой и страчателлой - это супербыстрая закуска, с которой справятся даже дети. Сочные спелые помидоры в сочетании с нежной мягкой страчателлой и свежей рукколой образуют запоминающийся вкусовой тандем. Попробуйте и убедитесь сами!МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Помидоры300 гр
Страчателла (можно заменить на любой другой мягкий сыр по вкусу)150 гр
Руккола50 гр
Оливковое масло1 стол.л.
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу





Как приготовить салат с рукколой и страчателлой

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат с рукколой и страчателлой Как сделать салат с рукколой, помидорами и страчателлой? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Масло я брала оливковое прямого отжима (extra virgin), но можете взять любое растительное по вкусу. Помимо указанных ингредиентов можете добавить свои по вкусу. Например, маслины, оливки и т. д.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат с рукколой и страчателлой Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат с рукколой и страчателлой На тарелку выложите помидоры в форме кольца. Сверху на помидоры равномерно распределите страчателлу. Страчателлу можете заменить на близкую по вкусу буратту. Либо заменить на другие сыры по вашему вкусу: моцареллу, брынзу, фету и т. д. О различных видах сыров читайте в статье в конце этого рецепта под шагами.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат с рукколой и страчателлой Присыпьте салат рукколой. Количество зелени берите по своему вкусу. Рукколу можете заменить или дополнить базиликом или другими травами по вкусу.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат с рукколой и страчателлой Полейте салат оливковым маслом, посыпьте солью и молотым перцем. По желанию можете полить салат бальзамическим соусом. Салат с помидорами, рукколой и страчателлой сразу же подайте к столу. Приятного аппетита!





Помидоры Страчателла Руккола Оливковое масло Перец черный молотый Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с рукколой и страчателлой на 1000.menu

Вверх