Салат с базиликом помидорами и сыром с фото
Витаминный, яркий, сочный и невероятно вкусный! Салат с базиликом, помидорами и сыром - совершенно лёгкий и ароматный. Он не испортит Вашу фигуру, даже если сделаете его на поздний ужин. Вам потребуется лишь 5 минут для приготовления этого салата!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Помидоры | 400 гр |
Лук репчатый | 30 гр |
Мягкий сыр (любой) | 300 гр |
Базилик | по вкусу |
Растительное масло | 5 стол.л. |
Соль | по вкусу |
Душистый перец | по вкусу |
Как приготовить салат с базиликом помидорами и сыром
ШАГ 1 Как сделать салат с базиликом помидорами и сыром? Основной ингредиент в салате - это помидоры. В сезон овощей они сочные, ароматные, мясистые и очень вкусные! В зимнее время салат лучше приготовить из помидоров черри или использовать оба вида томатов. Черри имеют сладковатый насыщенный вкус и придадут особую нотку. Итак, помидоры и веточки базилика вымойте, лук почистите и сполосните под проточной водой.
ШАГ 2 Томаты нарежьте небольшими дольками, Черри разрежьте пополам, а самые маленькие помидорчики оставьте целыми.
ШАГ 3 Репчатый лук (у меня шалот, но вы можете взять любой) нарежьте тонкими перьями или полукольцами, как Вам более привычно.
ШАГ 4 В глубокую чашу или салатницу выложите помидоры и нарезанный репчатый лук.
ШАГ 5 Добавьте в салат любой мягкий сыр (у меня зернистый, можно зернёный творог, брынзу, фету, на ваш выбор), его количество можете увеличить или уменьшить. Вымытый и обсушенный базилик нарежьте мелко и отправьте тоже в салат.
ШАГ 6 Заправьте помидоры с сыром или творогом растительным маслом (хорошо сюда пойдут оливковое или рапсовое масло, но подойдет абсолютно любое, на ваш выбор). Посолите по вкусу и посыпьте душистым перцем.
ШАГ 7 Перед подачей салат хорошо перемешайте и дайте настояться около пяти минут. За это время помидоры пустят сок, а он, в свою очередь, напитается ароматами базилика и лука.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с базиликом помидорами и сыром на 1000.menu