Салат с помидорами, кукурузой, жареной курицей и сметаной с фото

Вкусный и сытный салат с ароматным мясом. Салаты с добавлением жареного мяса достаточно сытные. Мясо для их приготовления можно использовать любое, свинину, баранину, телятину или курицу. Такой салат вполне может заменить ужин и приготовить его можно по любому поводу.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить салат с помидорами, кукурузой, жареной курицей и сметаной

ШАГ 1
Как сделать салат с помидорами, кукурузой, жареной курицей и сметаной? Куриное мясо замаринуйте в смеси горчицы и сметаны. Добавьте немного соли и специи. Накройте чашу крышкой или пищевой пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы мясо промариновалось. За это время мясо пропитается и в обжаренном виде будет мягким и сочным.

ШАГ 2
Так же предварительно подготовьте лук. Очистите его и промойте в холодной воде. Нарежьте тонкими полукольцами. Замаринуйте его в смеси уксуса и воды. Так же оставьте постоять минут 15-20.

ШАГ 3
Маринованное мясо нарежьте на кусочки.

ШАГ 4
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте мясо до золотистой корочки.Затем сделайте огонь меньше и доведите мясо до готовности, продолжая его обжаривать еще минут 5-10.

ШАГ 5
Готовое мясо выложите на салфетку, чтобы убрать с него излишки жира. Мясо остудите.

ШАГ 6
Для приготовления основной части салата помойте и вытрите помидоры среднего размера. Разрежьте их на 2 части и удалите хвостик. Затем нарежьте помидоры на ломтики. Выложите нарезанные помидоры в подготовленную чашу для салата.

ШАГ 7
Добавьте к помидорам остывшее мясо.

ШАГ 8
Откройте небольшую баночку с кукурузой и слейте жидкость. Выложите кукурузу в чашу к салату. Так же добавьте измельченный укроп.

ШАГ 9
С маринованного лука слейте жидкость и добавьте лук к салату.

ШАГ 10
Для заправки смешайте кетчуп и майонез. Хорошо перемешайте.

ШАГ 11
Заправьте салат подготовленной заправкой и перемешайте. Готовый салат охладите некоторое время в холодильнике. Затем выложите в красивый салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Уксус Вода Горчица Сметана Куриное филе Помидоры Кукуруза консервированая Лук Укроп Майонез Кетчуп Растительное масло Соль Специи сухие