Салат с помидорами и растительным маслом с фото
Супер быстрый, ароматный и бюджетный, на каждый день! Салат с помидорами и растительным маслом готовится за считанные минуты. Подходит худеющим, постящимся и тем, кто любит простые, доступные и вкусные блюда. Для быстрого перекуса и больших застолий.МарияАвтор рецепта
Помидоры | 400 гр |
Зелёный лук (3 перышка) | 50 гр |
Укроп (3 веточки) | 20 гр |
Петрушка (3 веточки) | 20 гр |
Растительное масло (нерафинированное) | 3 стол.л. |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Чеснок | 1 зубч. |
Как приготовить салат с помидорами и растительным маслом
ШАГ 1 Как сделать салат с помидорами и растительным маслом? Очень просто и быстро! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Помидоры можете использовать любые - обычные или черри. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу.
Можете также дополнить салат сухариками, моцареллой или другим мягким сыром.
Растительное масло подойдет любое, желательно душистое, нерафинированное. У меня подсолнечное.
ШАГ 2 Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. По желанию, чтобы салат был менее водянистым, можете удалить сердцевину с семенами. Если у вас помидоры черри - нарежьте их половинками. Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
ШАГ 3 Укроп и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, кинзой, мятой, шпинатом, черемшой или использовать смесь разных трав.
ШАГ 4 Перышки зеленого лука вымойте и обсушите. Зеленый лук нарежьте колечками. Резать можете вместе с белой нижней частью перышка или только зеленые стебли. Если не любите слишком острый привкус лука, можете заменить его на зеленую черешму - у нее похожий вкус лука, но более мягкий.
ШАГ 5 В миске соедините нарезанные помидоры, зеленый лук, укроп и петрушку, пропущенный через пресс чеснок.
ШАГ 6 Салат посолите, поперчите, заправьте растительным маслом и перемешайте. Сразу подайте салат к столу.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с помидорами и растительным маслом на 1000.menu