Салат с омлетом и курицей с фото
Невероятно простой, с нежным, восхитительным вкусом! Салат с омлетом и курицей это самое вкусное и удачное ингредиентов. Он готовится просто и быстро - и вполне может заменить привычное оливье на праздничном столе.olgay198108Автор рецепта
| Куриное филе | 500 гр |
| Яйца | 3 шт. |
| Огурцы | 300 гр |
| Кукуруза консервированая | 150 гр |
| Зелёный горошек (консервированный) | 150 гр |
| Растительное масло (для жарки омлетов) | 1 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Майонез | 3 стол.л. |
Как приготовить салат с омлетом и курицей
ШАГ 1 
Как сделать салат с омлетом и курицей? Подготовьте простые продукты.
ШАГ 2 
Филе курицы вымойте и поставьте вариться. После закипания варите 20 минут, посолите, поперчите по вкусу.
ШАГ 3 
А пока займитесь омлетными блинчиками для салата. В мисочку разбейте одно яйцо, посолите, поперчите , хорошо взболтайте вилочкой.
ШАГ 4 
Сковородку нагрейте, добавьте немного растительного масла. Затем влейте омлетную смесь, круговыми движениями распределите по всему диаметру сковороды. Жарьте, переверните на другую сторону и доведите до готовности. Так же поступите с остальными яйцами. Всего для нашей порции салата жарим 3 омлетных блинчика.
ШАГ 5 
переложите на тарелочку, пусть остывают.
ШАГ 6 
Огурчики (если кожура молоденькая и тоненькая, то оставьте, если жесткая - лучше срезать) нарежьте небольшим брусочком.
ШАГ 7 
С кукурузы и горошка слейте жидкость, выложите вместе с нарезанными огурцами в салатник.
ШАГ 8 
Остывшие блинчики сверните в трубочку и нарежьте на полосочки.
ШАГ 9 
Добавьте омлетные полоски в салатник.
ШАГ 10 
Сваренное и остывшее куриное филе нужно измельчить. Способ выбирайте сами - можно нарезать кубиком, а можно руками порвать на волокна.
ШАГ 11 
Добавьте филе в салатник. Солите-перчите по вкусу. Заправьте салат майонезом. Можно майонез и сметану смешать в равных пропорциях - так салат станет еще нежнее. Если хотите уменьшить калорийность блюда - можете заправить его нежирным йогуртом.
ШАГ 12 
Перемешайте салат и сразу подавайте - он не нуждается в дополнительной пропитке.
ШАГ 13 
Салатик получается свежий, сытный и совсем не тяжелый для желудка. С кусочком хлеба прекрасный перекус.
ШАГ 14 
Готовьте на здоровье и удивляйте своих гостей!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с омлетом и курицей на 1000.menu