Поиск по названию/ингредиенту:

Салат с огурцами и помидорами с маслом с фото

Фото рецепта Салат с огурцами и помидорами с маслом

Время готовки: 20 мин.; Порций: 3;

Низкокалорийный, очень вкусный и полезный овощной салат! С наступлением летнего сезона и появлением в продаже или на своей участке настоящих ароматных свежих огурцов и помидоров многие люди включают в свое ежедневное меню простой салат из этих овощей со свежей зеленью, заправленный растительным маслом. Этот легкий, богатый клетчаткой и витаминами салат отлично подойдет практически к любому горячему, сделает полноценной обед или ужин. А те, кто сидит на диете, такие салаты употребляют в пищу как самостоятельное блюдо. Салат из свежих овощей дает желудку объем и насыщение, а калорий в себе содержит совсем немного.SnezhanaАвтор рецепта

Ингредиенты:
Помидоры300 гр
Огурцы300 гр
Зелёный лук50 гр
Петрушка10 гр
Укроп10 гр
Базилик2 гр
Листья салата10 гр
Зелень кинзы2 гр
Растительное масло2 стол.л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу





Как приготовить салат с огурцами и помидорами с маслом

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат с огурцами и помидорами с маслом Приготовим ингредиенты для салата. Лучше использовать овощи, выращенные на своем участке, либо приобретенные на рынке у частных продавцов, они намного вкуснее овощей из магазина. Но если такой возможности нет, главное, чтобы овощи были свежие, без повреждений и порчи. Помидоры моем, вырезаем место крепления плодоножки, мякоть нарезаем кубиками или ломтиками, кому как больше нравится.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат с огурцами и помидорами с маслом Огурцы моем, срезаем кончики с обеих сторон, считается, что они накапливают в себе нитраты. Огурцы нарезаем кубиками или половинками, четвертинками кружочков.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат с огурцами и помидорами с маслом Зеленый лук моем, даем воде полностью стечь с листочков и мелко нарезаем его ножом. Отлично дополнит овощной салат из свежих огурцов и помидоров и свежая зелень.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат с огурцами и помидорами с маслом Зелень можно использовать любую по вкусу. Салат сделает более ароматным свежая зелень петрушки и укропа. Зелень промываем, просушиваем бумажным полотенцем и мелко рубим ножом. Салат зеленый или фиолетовый также придаст особый вкус салату, моем и мелко нарезаем ножом несколько листочков. Также можно добавить базилик, шпинат и кинзу, но совсем по чуть-чуть, они имеют ярко выраженный вкус, который может не всем понравится.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат с огурцами и помидорами с маслом Овощи и зелень кладем в глубокий салатник. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат с огурцами и помидорами с маслом Заправляем растительным маслом, Растительное масло можно заменить оливковым, получится еще полезнее. Тщательно перемешиваем ингредиенты с заправкой. Салат готов. Можно дать ему немного охладиться в холодильнике, но не более 20 минут, салат будет вкуснее.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат с огурцами и помидорами с маслом Подаем его к столу со свежим хлебом и горячим по вкусу. Приятного аппетита!





Помидоры Огурцы Зелёный лук Петрушка Укроп Базилик Листья салата Зелень кинзы Растительное масло Соль Перец черный молотый

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с огурцами и помидорами с маслом на 1000.menu

Вверх