Салат с мясом криля яйцом и огурцом с фото

Простой, вкусный, легкий, тает во рту, на праздничный стол! Салат с мясом криля, яйцом и огурцом вы приготовите максимум за 20 минут - остальное время ему нужно постоять в холодильнике, чтобы стать еще вкуснее. Этот нежный салатик из четырех ингредиентов очень хорош для любых праздников и дружных посиделок!МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат с мясом криля яйцом и огурцом

ШАГ 1
Как сделать салат с мясом криля, яйцом и огурцом? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца берите крупные, отборные. Если яйца мелкие, возьмите 3 штуки.

ШАГ 2
Огурец вымойте, обсушите, очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Чем мельче нарежете огурец, тем вкуснее получится салат. В некоторых рецептах огурец и вовсе натирают на крупной терке. Не советую так делать, потому что так из огурца выделится много сока и ваш салат "поплывет" и станет слишком водянистым. А если тертые огурцы отжать, то получится суховато. Лучше нарежьте мелкими кубиками.

ШАГ 3
Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите белки от желтков и натрите на мелкой терке по-отдельности в разную посуду. Чем мельче натерты яйца, тем нежнее и воздушнее получится консистенция всего салата.

ШАГ 4
Зеленый лук вымойте, обсушите и порубите ножом не очень мелко, но и не крупно.

ШАГ 5
Майонез советую переложить в кондитерский мешок или целлофановый пакет и отрезать кончик. Так его будет удобнее наносить на салат, не сминая все слои, как это иногда бывает при использовании ложки.

ШАГ 6
На тарелку установите кулинарное кольцо диаметром 12-14 см. Первым слоем выложите огурцы. Сверху сделайте сеточку из майонеза.

ШАГ 7
На огурцы выложите массу с крилем и разровняйте.

ШАГ 8
На криль выложите тертые белки и также полейте майонезом.

ШАГ 9
Белки присыпьте тертыми желтками и разровняйте. Поставьте салат на 30 минут в холодильник для пропитки. Если собирайтесь держать в холодильнике дольше, то затяните верх пищевой пленкой.

ШАГ 10
Перед подачей кулинарное кольцо аккуратно снимите, украсьте салат зеленым луком, сеточкой из майонеза и зернами граната. Приятного аппетита!

Мясо криля Яйца Огурцы Майонез Зелёный лук