Поиск по названию/ингредиенту:

Салат с курицей виноградом сыром и орехами с фото

Фото рецепта Салат с курицей виноградом сыром и орехами

Время готовки: 80 мин.; Порций: 6;

Праздничный, красивый, эффектный и невероятно вкусный! Слоеный салат с курицей, виноградом, сыром и орехами с оригинальным и красивым оформлением подойдет для воскресного обеда в кругу семьи или на праздник. Сочетание жареного в специях филе, сочных фруктов и арахиса многим наверняка понравится.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Куриное филе400 гр
Твёрдый сыр200 гр
Виноград (без косточек)200 гр
Яйца4 шт.
Растительное масло2 стол.л.
Карри1 чайн.л.
Перец черный молотыйпо вкусу
Арахис (жареный)50 гр
Сольпо вкусу
Арахис (жареный)100 гр
Майонез80 гр
Сметана80 гр





Как приготовить салат с курицей виноградом сыром и орехами

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Как сделать салат с курицей, виноградом, сыром и орехами? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Я взяла крупные яйца. Если вы используете мелкие, возьмите 5 штук. Курицу можете заменить на любое другое мясо, колбасу или ветчину. Я использую арахис, вы можете взять грецкие орехи.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Посыпьте курицу специями и оставьте мариноваться на 20 минут. Вместо обжаривания можете филе отварить или запечь в духовке в фольге. Также вместо мяса свежей курицы можете использовать копченое куриное филе.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами В сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло, выложите курицу и обжарьте, помешивая, до готовности около 10 минут. Точное время зависит от размера куриных кусочков. Можете жарить куриное филе целиком, но нарезанная мелкими кубиками курица получается вкуснее, нежнее и ароматнее - ведь каждый кусочек пропитывается специями со всех сторон. Курицу переложите на тарелку и охладите.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на крупной терке.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Сыр также натрите на крупной терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Виноград промойте и обсушите. Каждую виноградину разрежьте пополам и удалите косточки, если они есть. Виноград можете брать любого цвета.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Теперь подготовьте ингредиенты для заправки. Сметана нужна густая, не водянистая. Майонез выбирайте на свой вкус. Можете не смешивать, а заменить все только сметаной, майонезом или натуральным йогуртом.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Арахис мелко порубите ножом или измельчите в блендере до состояния средней крошки. Арахис подойдет сырой или жареный.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Майонез мешайте со сметаной и измельченными орехами.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Выкладывайте ингредиенты на блюдо в форме полусферы. Сначала выложите половину куриного филе и промажьте его заправкой.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Далее распределите половину тертых яиц и также полейте их майонезом со сметаной.





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Следующим слоем выложите половину тертого сыра и смажьте его заправкой. Далее повторите слои еще раз.





ШАГ 14
Шаг 14 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Последний слой тертого сыра по всей поверхности смажьте майонезом со сметаной.





ШАГ 15
Шаг 15 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Последним слоем распределите половинки виноградин. Дайте салату настояться в холодильнике около 5 часов или дольше.





ШАГ 16
Шаг 16 приготовления Салат с курицей виноградом сыром и орехами Перед подачей посыпьте салат измельченным жареным арахисом. Приятного аппетита!





Куриное филе Твёрдый сыр Виноград Яйца Растительное масло Карри Перец черный молотый Арахис Соль Майонез Сметана

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с курицей виноградом сыром и орехами на 1000.menu

Вверх