Поиск по названию/ингредиенту:

Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром с фото

Фото рецепта Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром

Время готовки: 50 мин.; Порций: 4;

Хочешь быть здоровым и счастливым - готовь вкусно и полезно! Салат с шампиньонами и помидорами - нежный, легкий и приятный на вкус. Помидоры и зелень делают салат ярким и аппетитным. Ингредиентов немного и они гармонично сочетаются. Приготовить такой салат сможет каждый - это несложно и быстро.RopotushkaАвтор рецепта

Ингредиенты:
Куриное филе250 гр
Помидоры200 гр
Шампиньоны250 гр
Адыгейский сыр200 гр
Лимонный сок2 стол.л.
Оливковое масло2 стол.л.
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу





Как приготовить салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром Как сделать вкусный салат с курицей, шампиньонами, помидорами и сыром? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе берите с любой части курицы, лучше всего подходит грудка. Помидоры выбирайте небольшие, сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид салата. Шампиньоны берите среднего размера, снежно-белого цвета без пятен, повреждений, запаха гнили. Сыр подойдет любой мя





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром Тщательно промойте грибы от грунта под струей теплой или холодной воды. Вырежьте подпорченные места, если они есть. Миниатюрные грибочки размером до 2 см чистить совершенно не обязательно, достаточно их хорошо промыть. Более крупные шампиньоны очистите от пленочек.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром Куриное филе промойте под проточной водой, опустите в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варите на среднем огне в течение 20 минут после закипания. Затем воду слейте, а куриное филе полностью остудите. Шампиньоны тоже отварите в течение 10 минут после закипания, остудите.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром Помидоры помойте, удалите плодоножки и нарежьте на средние ломтики.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром Сыр нарежьте на кубики среднего размера.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром Остывшие шампиньоны нарежьте вдоль ножки на несколько кусочков примерно такого же размера как и помидоры.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром Остывшее куриное филе нарежьте на средние ломтики поперек волокон.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром Приготовьте заправку. Для этого подготовьте необходимые ингредиенты. Лимонный сок можно сделать самому, выдавив из лимона. Вместо черного перца можно взять смесь перцев. Заправка будет вкуснее, если брать свежемолотый перец. Зелень подойдет любая - шпинат, кинза, укроп, петрушка и другие.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром В небольшой глубокой емкости смешайте масло и лимонный сок, добавьте перец и соль. Если для приготовления салата вы взяли соленый сыр, заправку не солите.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром С зелени снимите вялые листики и твердые стебли, промойте и просушите.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром Смешайте все ингредиенты и пробуйте салат.





Куриное филе Помидоры Шампиньоны Адыгейский сыр Лимонный сок Оливковое масло Перец черный молотый Соль Зелень

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром на 1000.menu

Вверх