Поиск по названию/ингредиенту:

Салат с курицей фасолью и огурцами с фото

Фото рецепта Салат с курицей фасолью и огурцами

Время готовки: 60 мин.; Порций: 4;

Сытный и очень вкусный - то, что вы искали! Салат с курицей, фасолью и огурцами хоть и состоит из небольшого количества ингредиентов, получается очень сытным. Выручит, если нежданные гости уже на пороге и нужно быстро что-то приготовить. Заправлять можно сметаной или натуральным йогуртом.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Фасоль консервированная400 гр
Куриное филе300 гр
Огурцы (крупный)1 шт.
Укроп (5 веточек)15 гр
Майонез2 стол.л.
Растительное масло2 стол.л.
Карри0.25 чайн.л.
Хмели-сунели0.25 чайн.л.
Паприка0.25 чайн.л.
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу





Как приготовить салат с курицей фасолью и огурцами

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат с курицей фасолью и огурцами Как сделать салат с курицей, консервированной фасолью и огурцами? Очень быстро и просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Консервированную фасоль можете использовать как белую, так и красную. Если есть готовая отварная фасоль, можете взять ее. Овощную часть салата можете дополнять по своему вкусу.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат с курицей фасолью и огурцами Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат с курицей фасолью и огурцами Посыпьте курицу специями, перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут. Вместо обжаривания можете филе отварить или запечь в духовке в фольге. Вместо свежей курицы можете использовать копченую.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат с курицей фасолью и огурцами В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло, выложите курицу и обжарьте, помешивая, до появления золотистой корочки. Можете жарить куриное филе целиком, но нарезанная мелкими кубиками курица получается вкуснее, нежнее и ароматнее - ведь каждый кусочек пропитывается специями со всех сторон. Переложите обжаренную курицу в миску.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат с курицей фасолью и огурцами Огурец вымойте и обсушите. Нарежьте мелкими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат с курицей фасолью и огурцами С консервированной фасоли слейте всю жидкость и откиньте фасоль на дуршлаг. Желательно промыть фасоль холодной водой, чтобы избавиться от остатков вязкого сока. Промытую фасоль обсушите, чтобы салат не получился водянистым.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат с курицей фасолью и огурцами Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Укроп можете заменить или дополнить другой зеленью, например, петрушкой, кинзой или другой зеленью по вкусу.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат с курицей фасолью и огурцами В салатник к курице добавьте консервированную фасоль, огурцы и измельченную зелень.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Салат с курицей фасолью и огурцами Салат заправьте майонезом, перемешайте и подайте к столу. Салат желательно готовить непосредственно перед подачей, ведь хранение в холодильнике может ухудшить его вкусовые качества. Приятного аппетита!





Фасоль консервированная Куриное филе Огурцы Укроп Майонез Растительное масло Карри Хмели-сунели Паприка Перец черный молотый Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с курицей фасолью и огурцами на 1000.menu

Вверх