Поиск по названию/ингредиенту:

Салат с курицей черносливом и грибами с фото

Фото рецепта Салат с курицей черносливом и грибами

Время готовки: 60 мин.; Порций: 3;

Красивый, эффектный, для праздничного стола и не только! Салат с курицей, черносливом и грибами собирается слоями из самых разных ингредиентов. Его вкус при этом очень гармоничный, продукты хорошо сочетаются друг с другом. Можете смазывать слои майонезом или сметаной, на свой выбор.Юлия МАвтор рецепта

Ингредиенты:
Куриное филе200 гр
Шампиньоны200 гр
Лук1 шт.
Картошка3 шт.
Морковь1 шт.
Яйца2 шт.
Твёрдый сыр50 гр
Чернослив100 гр
Грецкие орехи40 гр
Майонез70 гр
Растительное масло20 гр
Сольпо вкусу





Как приготовить салат с курицей черносливом и грибами

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат с курицей черносливом и грибами Как сделать салат с курицей, черносливом и грибами слоями? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Я буду использовать шампиньоны, но их можно заменить и на любые другие грибы. Сыр выбирайте на свой вкус.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат с курицей черносливом и грибами Вымойте морковь и картофель. Затем, не очищая залейте водой, доведите до кипения и проварите минут 20-23. Овощи должны стать мягкие. Яйца отварите в кипящей воде 7-8 минут, затем залейте их холодной водой. Овощи и яйца остудите. Затем очистите.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат с курицей черносливом и грибами Чернослив залейте кипятком минут на 10-15. Затем промойте и отожмите от воды.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат с курицей черносливом и грибами Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте с добавлением растительного масла 7-10 минут. Немного подсолите. Готовое куриное мясо переложите на тарелку и остудите.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат с курицей черносливом и грибами Очистите лук. Промойте в проточной воде шампиньоны. Лук и грибы мелко нарежьте.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат с курицей черносливом и грибами Обжарьте грибы вместе с луком 8-10 минут. За время жарки грибы уменьшатся в размере. Немного их подсолите. Готовые грибы полностью остудите.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат с курицей черносливом и грибами На тарелку установите сервировочное кольцо и первым слоем салата выложите отварной картофель, натертый на терке. Этот слой и все последующие смазывайте небольшим количеством майонеза. Вторым слоем выложите обжаренные грибы.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат с курицей черносливом и грибами На грибной слой выложите обжаренное куриное мясо. Плотненько его прижмите.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Салат с курицей черносливом и грибами Отварную морковь потрите на терке и выложите следующим слоем. А следом слой из тертых вареных яиц.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Салат с курицей черносливом и грибами Распаренный чернослив мелко нарежьте. Грецкие орехи порубите ножом. Для аромата орехи можно немного обжарить. Выложите слой из чернослива и орехов.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Салат с курицей черносливом и грибами Последним слоем выложите тертый сыр. Снимите с салата сервировочное кольцо. Готовый салат немного охладите перед подачей и украсьте на свой вкус. Приятного аппетита!





Куриное филе Шампиньоны Лук Картошка Морковь Яйца Твёрдый сыр Чернослив Грецкие орехи Майонез Растительное масло Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с курицей черносливом и грибами на 1000.menu

Вверх