Салат с красной рыбой и креветками слоями с фото
Эффектный, праздничный, вкусный. Все гости будут в восторге! Салат с красной рыбой и креветками сделать не трудно, он не требует много времени. Это важно, если вы готовитесь к большому застолью. Блюдо выглядит очень нарядно и достойно смотрится на праздничном столе.мама сладкоежекАвтор рецепта
Красная рыба (малосольная семга или другая красная рыба) | 200 гр |
Креветки | 200 гр |
Яйца | 3 шт. |
Картошка | 4 шт. |
Огурцы (свежие) | 2 шт. |
Майонез | 300 гр |
Соль | по вкусу |
Салат-латук (или больше листов) | 5 шт. |
Зелень (любая, несколько веточек для украшения) | по вкусу |
Как приготовить салат с красной рыбой и креветками слоями
ШАГ 1 Как сделать салат с красной рыбой и креветками? Подготовьте необходимые ингредиенты. Отварите в крутую яйца и картофель в мундире до готовности. Разморозьте креветки. Если это необходимо, - отварите их. Как правильно размораживать продукты и варить яйца читайте в статьях на эти темы. Ссылки в конце этого рецепта.
Вымойте в проточной воде огурцы, зелень и листья салата, обсушите их бумажными полотенцами. Зелень мелко порежьте.
ШАГ 2 Мелкими кубиками нарежьте красную рыбу.
ШАГ 3 Нарежьте тонкой соломкой огурцы и яйца (или натрите яйца на крупной тёрке).
ШАГ 4 Натрите на крупной тёрке картофель. Креветки очистите при необходимости и отбросьте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
ШАГ 5 Застелите дно блюда листьями салата. Поставьте форму в центр блюда и начните формировать салат, чередуя слои. Первым слоем выложите половину натёртого картофеля, смажьте майонезом, слегка посолите.
Майонез для салата можно сделать самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на каталог рецептов домашнего майонеза.
ШАГ 6 Следующим слоем выложите яйца и смажьте их майонезом.
ШАГ 7 Дальше идет слой рыбы. Распределите ее равномерно по поверхности и смажьте майонезом.
ШАГ 8 Выложите нарезанные огурцы, разровняйте, смажьте и этот слой майонезом.
ШАГ 9 Последним слоем выложите оставшуюся картошку, распределите ее по поверхности слегка прижмите. При желании немного присолите и смажьте майонезом.
ШАГ 10 Сверху присыпьте салат с красной рыбой, креветками и яйцом измельченной зеленью и выложите креветки. Украсьте салат по своему усмотрению. Лучше такой салат охладить перед подачей в холодильнике минут 20. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с красной рыбой и креветками слоями на 1000.menu