Салат с копченой курицей и сухариками с фото

Простой, вкусный, сытный и праздничный салат! Салат с копченой курицей и с сухариками как займет достойное место на праздничном столе, так и в качестве перекуса или легкого обеда. Благодаря мясу и сухарикам салат получается сытным и питательным. Кроме основных ингредиентов: копченой курицы и сухариков, можно добавить абсолютно любые продукты по вкусу, наличию и желанию. Мясо копченой курицы и сухарики сочетаются со многими овощами. В летний период можно добавить свежие огурцы, зимой – маринованные. Заправить салат можно майонезом или более легким и полезным оливковым маслом.SnezhanaАвтор рецепта

Как приготовить салат с копченой курицей и сухариками

ШАГ 1
Как сделать салат с копченой курицей и сухариками? . Салат готовится довольно-таки быстро. Мясо возьмите готовой копченой курицы без косточек, главное, чтобы этот продукт был свежим и вкусным. Остается мясо лишь порезать на маленькие кубики.

ШАГ 2
Куриные яйца отварите в подсоленной воде вкрутую. Затем залейте их холодной водой, они легче очистятся и быстрее остынут. Почистите и мелко нарежьте ножом.

ШАГ 3
Лук и морковь очистите. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. На сковороде разогрейте растительное масло. Много растительного масла лить не нужно, потому что салат будем заправлять майонезом, и масло может испортить вкус салата. И обжарьте лук и морковь до прозрачности лука и мягкости морковки, главное, не передержать, чтобы овощи не подгорели, иначе придадут салату неприятную горчинку и испортят вкус. Овощную зажарку остудите.

ШАГ 4
Картофель отварите в мундире, но лучше его запеките в духовке с оливковым маслом, он будет ароматнее, вкуснее и полезнее. Картофель остудите, чистим и нарежьте на маленькие кубики.

ШАГ 5
Свежие огурцы помойте и мелко нарежьте. В зимний период свежие огурцы можно заменить маринованными, хуже не будет, они придадут салату пикантный привкус.

ШАГ 6
Несколько перышек зеленого лука хорошо промойте и также мелко нарежьте, можно наискосок, так получится красивее.

ШАГ 7
Все готовые ингредиенты смешайте в большом салатнике. По вкусу посолите, заправьте майонезом. Подавайте такой салат лучше в порционных маленьких салатниках, посыпав сверху сухариками и украсив веточкой петрушки, или поставьте рядом пиалу с сухариками, чтобы каждый гость мог взять столько сухариков и добавить их в салат самостоятельно, сколько посчитает нужным. Приятного аппетита!

Копченая курица Сухарики Морковь Лук репчатый Растительное масло Картошка Огурцы Куриные яйца Зелёный лук Майонез Соль Петрушка