Салат с кальмарами и пекинской капустой с фото

Легкий, сочный, аппетитный! Для любителей морепродуктов! Салат с кальмарами и пекинской капустой - это прекрасное диетическое блюдо. В нем много белка, поэтому он подойдет и для спортсменов, которые стремятся нарастить мышечную массу.МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат с кальмарами и пекинской капустой

ШАГ 1
Как сделать салат с кальмарами и пекинской капустой? Подготовьте все необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
Кальмары очистите от пленок и хорды и тщательно промойте в проточной воде. Отварите кальмары в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минут. Дольше не варите!!! Иначе кальмары станут жесткими как резина и совершенно невкусными.

ШАГ 3
Готовые кальмары охладите, нарежьте соломкой.

ШАГ 4
Пекинскую капусту нарежьте мелкой соломкой. Чтобы салат был более нежным по структуре, лучше брать зеленую часть листа, а белую часть срезать.

ШАГ 5
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Как отварить яйца вкрутую вы узнаете прочитав статью в конце рецепта.

ШАГ 6
В салатнике соедините нарезанные кальмары, яйца и пекинскую капусту.

ШАГ 7
Влейте лимонный сок. Заправьте все майонезом, поперчите. Майонез можно использовать домашний, с ним салат будет вкуснее и полезнее. Под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.

ШАГ 8
Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат с кальмарами, яйцами и пекинской капустой к столу. Перед подачей можно настоять его в холодильнике 30 минут. Приятного аппетита!

Кальмары Пекинская капуста Яйца Майонез Лимонный сок Перец черный молотый Соль