Салат кальмары с огурцом свежим и яйцом с фото
Из минимума продуктов, а какой вкусный! Язык проглотишь! Салат кальмары с огурцом свежим и яйцом состоит всего из трех ингредиентов, делается очень быстро, но со стола всегда улетает первым. Можно подавать такой салат в салатнике, а можно отдельными порциями.МарияАвтор рецепта
Кальмары | 350 гр |
Огурцы | 3 шт. |
Яйца | 3 шт. |
Майонез | 3 стол.л. |
Соль | по вкусу |
Как приготовить салат кальмары с огурцом свежим и яйцом
ШАГ 1 Как сделать салат кальмары с огурцом свежим и яйцом? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага. Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
ШАГ 2 Яйца отварите вкрутую. О том, как правильно это сделать, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Готовые яйца охладите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
ШАГ 3 Огурцы помойте и нарежьте соломкой.
ШАГ 4 Тушки кальмаров очистите и отварите в посоленной воде в течение 1 минуты. Дольше не надо, иначе они станут резиновыми. Выньте готовые кальмары из воды и остудите. Нарежьте кальмары соломкой и отправьте в салатник к огурцам.
ШАГ 5 Нарезанные яйца, кальмары и огурцы переложите в салатник.
ШАГ 6 Заправьте салат майонезом и перемешайте. При необходимости добавьте соль по вкусу. Салат из кальмаров со свежим огурцом и яйцом готов. Можно подавать его к столу. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат кальмары с огурцом свежим и яйцом на 1000.menu