Салат с жареными шампиньонами огурцами и яйцами с фото
Быстрый, простой, аппетитный, на скорую руку! Салат с жареными шампиньонами, огурцами и яйцами готовится из простых продуктов, а получается сытным и очень вкусным. Времени на его приготовление уйдет совсем немного. Салат можно подать и на праздник, выложив его слоями в кольце.МарияАвтор рецепта
Шампиньоны | 200 гр |
Огурцы | 2 шт. |
Яйца | 2 шт. |
Майонез | 2 стол.л. |
Как приготовить салат с жареными шампиньонами огурцами и яйцами
ШАГ 1 Как сделать салат с шампиньонами и огурцами? Подготовьте продукты.
ШАГ 2 Грибы помойте, аккуратно обтирая их губкой. Не надо их сильно мочить под водой, грибы сильно впитывают влагу и потом становятся водянистыми и невкусными. Обсушите их и разрежьте на 4 части.
ШАГ 3 Разогрейте сковороду, налейте на нее растительное масло. Обжарьте грибы, помешивая, на небольшом огне до полного выпаривания жидкости и золотистой корочки.
ШАГ 4 Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Порубите их ножом.
ШАГ 5 Огурец помойте, отрежьте хвостики. Если у огурцов слишком толстая кожица, срежьте ее. Нарежьте их средними кусочками.
ШАГ 6 В салатнике соедините грибы, яйца и огурец.
ШАГ 7 Заправьте майонезом и перемешайте. Салат готов, можете подавать его к столу. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с жареными шампиньонами огурцами и яйцами на 1000.menu