Салат с жареными шампиньонами огурцами и яйцами с фото

Быстрый, простой, аппетитный, на скорую руку! Салат с жареными шампиньонами, огурцами и яйцами готовится из простых продуктов, а получается сытным и очень вкусным. Времени на его приготовление уйдет совсем немного. Салат можно подать и на праздник, выложив его слоями в кольце.МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат с жареными шампиньонами огурцами и яйцами

ШАГ 1
Как сделать салат с шампиньонами и огурцами? Подготовьте продукты.

ШАГ 2
Грибы помойте, аккуратно обтирая их губкой. Не надо их сильно мочить под водой, грибы сильно впитывают влагу и потом становятся водянистыми и невкусными. Обсушите их и разрежьте на 4 части.

ШАГ 3
Разогрейте сковороду, налейте на нее растительное масло. Обжарьте грибы, помешивая, на небольшом огне до полного выпаривания жидкости и золотистой корочки.

ШАГ 4
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Порубите их ножом.

ШАГ 5
Огурец помойте, отрежьте хвостики. Если у огурцов слишком толстая кожица, срежьте ее. Нарежьте их средними кусочками.

ШАГ 6
В салатнике соедините грибы, яйца и огурец.

ШАГ 7
Заправьте майонезом и перемешайте. Салат готов, можете подавать его к столу. Приятного аппетита!

Шампиньоны Огурцы Яйца Майонез