Салат с жареным картофелем с фото
Из простых продуктов, но очень сытный и вкусный. Сделать салат с жареным картофелем можно за считанные минуты. Время уходит только на жарку картофеля и варку яиц. Салат получается очень вкусным, а огурцы придают ему свежести!МарияАвтор рецепта
Картошка | 2 шт. |
Яйца | 2 шт. |
Огурцы | 1 шт. |
Твёрдый сыр | 50 гр |
Майонез | 3 стол.л. |
Растительное масло | 1 десерт.л. |
Петрушка | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Как приготовить салат с жареным картофелем
ШАГ 1 Как сделать салат из жареного картофеля? Подготовьте нужные ингредиенты. Старайтесь выбрать ровные картофельные клубни одного размера. Сыр подойдет любой твердый, полутвердый. Майонез берите лучше домашний. Овощи и зелень хорошо промойте водой и обсушите бумажными полотенцами.
ШАГ 2 С картофеля счистите кожуру, разрежьте на дольки, а затем нарежьте его тонкой соломкой. Разогрейте в сковороде растительное масло. Переложите картошку на сковородку и обжаривайте ее, помешивая, до золотистой корочки. Картошку посолите и поперчите. Когда он будет готов, переложите его на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
ШАГ 3 Огурцы тоже нарежьте соломкой. При желании можете снять с них кожуру.
ШАГ 4 Яйца отварите, очистите от скорлупы и нарежьте соломкой.
ШАГ 5 Сыр натрите на средней терке.
ШАГ 6 Вымытую зелень порубите острым ножом. У меня это петрушка, можно использовать также укроп.
ШАГ 7 Возьмите плоскую тарелку. Установите на нее кулинарное кольцо (у меня оно диаметра 12-14 см). Начинайте выкладывать салат слоями. В кольцо выложите слой картофеля, ровно половину.
ШАГ 8 На картофель выложите слой огурцов. Тоже половину от общего объема.
ШАГ 9 На огурцы положите слой яиц, половину.
ШАГ 10 Поверх яиц сделайте сеточку из майонеза.
ШАГ 11 На майонезную сеточку положите слой сыра. Разровняйте поверхность салата, слегка прижмите его ложкой. И повторите все слои, начиная с картофельного.
ШАГ 12 На последнем слое из сыра сделайте красивую сеточку из майонеза.
Украсьте салат рубленой зеленью. Я еще выложила оливки и клюкву.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с жареным картофелем на 1000.menu