Поиск по названию/ингредиенту:

Салат с жареной курицей с фото

Фото рецепта Салат с жареной курицей

Время готовки: 45 мин.; Порций: 4;

Вкусный, полезный, сытный и самый простой в приготовлении! Салат с жареной курицей может стать полноценным ужином. Болгарский перец и салатные листочки добавят сочности и яркости. Заправьте салат майонезом, сметаной или ароматным оливковым маслом.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Ингредиенты:
Куриное филе500 гр
Огурцы1 шт.
Яйца4 шт.
Болгарский перец1 шт.
Листья салата50 гр
Растительное масло3 стол.л.
Майонез3 стол.л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу





Как приготовить салат с жареной курицей

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат с жареной курицей Как сделать салат с жареной курицей? Подготовьте продукты, которые потребуются для рецепта. Для того чтобы готовое блюдо выглядело более аппетитно и ярко по возможно используйте болгарский перец разных цветов. Первым делом отварите яйца вкрутую и остудите.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат с жареной курицей Куриную грудку ополосните и обсушите бумажными салфетками. Разрежьте каждый кусок мяса вдоль на две пластины. Посыпьте любимыми специями и посолите по вкусу с обеих сторон. Я использовала щепотку копчёной паприки, молотые перцы, чесночный порошок и сухой базилик. Разотрите специи по поверхности филе и оставьте мариноваться на 5-10 минут.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат с жареной курицей В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу с обеих сторон на сильном огне до готовности и до появления аппетитной золотой корочки. На это уйдёт совсем немного времени (5-10 минут). Не передержите филе на сковородке, иначе оно станет сухим.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат с жареной курицей Выложите обжаренные кусочки в отдельную тарелку и остудите.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат с жареной курицей Овощи и листы салата ополосните. С огурцов срежьте шкурку при необходимости. Яйца очистите от скорлупы, болгарские перцы разрежьте на две части и удалите семена с сердцевиной.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат с жареной курицей Тщательно обсушите каждый лист салата. Нарвите листы произвольно на кусочки среднего размера. Остывшую курицу нарежьте тонкими брусочками острым ножом или измельчите руками как вам более удобно. Отправьте салат и филе в глубокую, подходящую по размеру ёмкость.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат с жареной курицей Огурцы нарежьте тонкими кружочками или полукружьями, а болгарский перец измельчите крупными полосками или кубиками. Отправьте в салатницу.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат с жареной курицей Яйца нарежьте небольшими дольками и добавьте ко всем компонентам в чашу.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Салат с жареной курицей Для более насыщенного вкуса можно добавить к списку компонентов лук. Ярко и красиво будет смотреться красный салатный лук, нарезанный тонко. Добавьте в чашу майонез, соль по вкусу и сухие специи. Майонез допустимо заменить сметаной или натуральным йогуртом. Или можно сделать домашний майонез. Посмотреть каталог рецептов домашнего майонеза вы можете пройдя по ссылке в конце рецепта.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Салат с жареной курицей Перед подачей салат перемешайте и украсьте несколькими веточками петрушки или укропа.





Куриное филе Огурцы Яйца Болгарский перец Листья салата Растительное масло Майонез Соль Перец черный молотый

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с жареной курицей на 1000.menu

Вверх