Салат с инжиром сыром и рукколой с фото
Необычный, свежий, яркий. С запоминающимся вкусом! Салат с инжиром сыром и рукколой получается очень интересным и сразу завоевывает внимание. Его точно оценят гурманы, которые любят открывать для себя новые кулинарные высоты.МарияАвтор рецепта
| Инжир | 5 шт. |
| Моцарелла | 100 гр |
| Руккола | 100 гр |
| Тимьян, чабрец (5-6 веточек) | 20 гр |
| Оливковое масло | 4 стол.л. |
| Лимонный сок | 2 стол.л. |
| Бальзамический уксус | 1 стол.л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить салат с инжиром сыром и рукколой
ШАГ 1 
Как сделать салат с инжиром сыром и рукколой? Очень просто!Подготовьте все ингредиенты для заправки.
ШАГ 2 
Оливковое масло соедините с лимонным соком, бальзамическим уксусом, солью и перцем.
ШАГ 3 
Тщательно все взбейте до полного растворения соли. Наша заправка для салата готова.
ШАГ 4 
Подготовьте все ингредиенты для салата. Как заменять разные виды сыра вы узнаете прочитав статью в конце этого рецепта.
ШАГ 5 
Инжир вымойте в проточной воде, обсушите бумажными полотенцами. У инжира срежьте плодоножки и нарежьте кружочками.
ШАГ 6 
Рукколу вымойте в проточной воде, обсушите бумажными полотенцами.
ШАГ 7 
Моцареллу выньте из рассола и обсушите. Если шарики крупные, то разрезать их пополам.
ШАГ 8 
На блюдо выложите рукколу, кружочки инжира и кусочки моцареллы.
ШАГ 9 
Полейте салат заправкой и сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с инжиром сыром и рукколой на 1000.menu